红烧五花肉具体都需要哪些步骤呢？

五花肉简单步骤如下，选一块五花肉，切成方形块，然后备用，锅底油温七成热的时候加入糖熬成糖色，然后加入五花肉翻炒片刻，加入盐，五香粉，水收汁之后基本需要十分钟左右就可以出锅了，出锅的时候少量的味精葱花。

最简单的方式就是，准备食材：十五香（超市有卖），黄酒，白糖，盐巴味精。
把五花肉切块备用。先加适量油烧热，加入白糖翻炒融化，加入五花肉翻炒上色，加入十五香调味，加入黄酒翻炒，关小火把肉焖熟，然后稍微加大火力翻炒五花肉，加入盐巴味精拌匀，就好了。
保证色香味俱全。
黄酒，十五香，糖色这是主要内容，再就是熟透和盐巴味精调味咯。

红烧肉的步骤包括焯水，炒糖色，加热水，慢炖，收汁。