为什么广东和广西临省，却一个爱吃烧鸭？一个爱吃烧鹅？

因为每一个地方的饮食习惯不一样，所以各有偏好。

说起这个话题，可能会激起两地群众的一场“血雨腥风”但凡吃过广东烧鹅的人，都会掩盖不住自己对广东烧鹅的赞美之情，并且直言：这真的比北京烤鸭好吃一万倍！广东烧鹅，不论招牌大小，各个都是经典。哪怕只是街头...

这时间不要吃这些了，去市场买活的，看着现杀，回家煮个熟透

大塘烧鹅好吃，总店在大塘聚德西路，大塘宾馆向右（背对大塘宾馆）走300米，味道很不错，全市还有很多分店。

烧鹅和烧鸭价格风味都差别很大，市面上有不少不良商家在利益驱使下，用烧鸭代替烧鹅出售给消费者，为避免上当受骗，你需要了解烧鹅和烧鸭的区别。烧鹅烧鸭无论从外貌、纹理、味道、肉质等方面都有很大的不同。 ...

食材 食谱热量：244.5(大卡) 主料 鹅（鸭）1千克 方法/步骤 1 一、准备工作： 1、鹅（鸭）处理好，剁成块状。 2、准备好葱、姜、蒜、八角、辣椒、花椒、豆瓣等调料；葱切段，姜切片，蒜剥好。 ...

广东人喜爱吃烧鹅自有它的理由。广西南宁人喜爱吃鸭是和一个故事有关。听老一辈人说人死去后要经过奈何桥阴阳小鬼把身上所带的财物都收去了到了阴间没钱买通判官和闫皇有的就被打入地狱有的就变，鹅价格248+，...

烧鹅皮薄，表皮有类似格状皮纹，极少皮下肥油，烧鸭皮比鹅厚，表皮光滑无皮纹，而且皮下肥油厚得很厉害，所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭，哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。

个人很喜欢，一段时间不吃会很想吃，看到你提起我感到很饿… 你开烧腊店当然在市场附近好，如果连烧腊快餐也做起来只会更好，不会有坏处的，这是产业的完善啊，多个途径推广。当然，快餐要做的好吃才行

搜出来一份十大： ●广州酒家　　●大塘烧鹅　　●鹿鸣酒家　　●朱仔记食府　　●竹溪酒家　　●泮溪酒家　　●百花山庄度假村　　●鹅公村　　●炳胜　　　●温祈福酒家 另一份十大（包含了菜市场档口）：广州...