黄酒的功效与作用及食用方法

雄黄酒，是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒，华人一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方，还饮用雄黄酒来祈望能够避邪，让自己不生病。
功效：雄黄的主要化学成分是二硫化砷。雄黄加热经过化学反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。由此可见，饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。以雄黄酒涂在小孩头部、鼻尖、耳垂或抹在身上驱邪避疫，是没有科学道理的。酒可以扩张血管，加速砷在消化道和皮肤的吸收，时间短者十几分钟、长者4一5小时即会中毒，轻者表现为脑骨后疼痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、大便呈“米泔样”，重者至死亡。
　　雄黄酒有很强的除害作用。我国古代，夏季除害灭病的主要消毒药剂，雄黄酒便是其中之一。经常将它喷洒在床下、墙角等阴暗地方，以避毒虫危害。
　　因此，在科学知识大为普及的今天，我们应该正确看待雄黄酒的功效并慎重加以应用，兴利陈弊，以确保安全、快乐地欢度节日，维护身体健康。从现代医学的角度来看，雄黄是一种含砷的化学物质，本身具有毒性，食用可能会对人体造成损害。

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1 当归补血和血调经止痛，润燥滑肠，主治月经不调，痛经，血虚闭经，

腹痛便秘等，一般用量15-50克，一般痛经常用药有当归川芎调理经血药

，男人吃可以活血

2 当归作假到是不严重，但是经常有不法商人，用小的当归极差的当归，

冒充上品出手，不懂就会被忽悠

功效与作用
健脾养胃、增强体质、抗氧化
黄豆具有健脾养胃的功效，其中含有丰富的大豆低聚糖，可以促进双歧杆菌生长，从而有利于调节胃肠道功能，抑制肠道内的有害菌群生长。其次，黄豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及大豆磷脂，能够增强机体的免疫力以及抵抗力，帮助调节内分泌。此外槐则，黄豆中含有一定的维生素，能够抗氧化，破坏自由基的活性，延缓衰老。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁樱明搜忌人脊历群
胃肠胀气者
不宜同食
易产气的食物、高钙的食物

黄豆属于易产气的食物，不宜同时过量食用洋葱、萝卜等食物，以免出现腹胀、排气增多的症状。其次，黄豆中含有丰富的蛋白质，不宜与高钙的食物同食，以免影响食物消化，还不利于钙质吸收。

黄芩

【性味】苦，寒。

【归经】归肺、胆、脾、大肠、小肠经。

【功能主治】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。

黄连的功效
（一）清热燥湿，泻火解毒
1.
用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、
呕吐等证，黄连去中焦湿热，并具解毒作用，故有较好疗效。古时也有单用本品治上述诸证的。若病情较重，或有其他兼证者，则多配入复方。如
与
木香同用，即香连丸，可调气行滞而除里急后重；若治痢疾、泄泻而身热者，常配伍葛根、黄芩等，如葛根芩连汤。对于肝火或胃热呕吐，配伍吴茱萸同用，即左金丸；或配伍半夏、竹茹等，如黄连橘皮竹茹半夏汤，均可奏清热降逆止呕之效。
2.
用于热病，热盛火炽、壮热、烦躁，甚至神昏谵语等证。本品解毒泻火，并以泻心经实火见长。多
与
黄芩、栀子等配伍，如黄连解毒汤。本品泻心火、解热毒的功效，还适用于心火亢盛、烦躁不眠及迫血妄行所致的吐血、衄血等证。常
与
黄芩、白芍、阿胶等配伍，如黄连阿胶汤。
3.
用于痈肿疮毒，疔毒内攻，耳目肿痛诸证。亦可用本品以泻水解毒，常配伍黄芩、栀子、连翘等药，如黄连解毒汤。对于耳目肿痛，亦可外用，研末或浸汁涂患处。
此外，对于胃火炽盛，消谷善机、烦渴多饮的中消证，常配伍天花粉、地黄等清热生津之品，如崔氏方。
本品大苦大寒，过量或服用较久，易致败胃。凡胃寒呕吐、脾虚泄泻之证均忌用。

双黄连是一种中药，具有多种作用和功效。以下是双黄连的主要作用和功效：

1. 抗菌消炎：双黄连具有广谱的抗菌作用，可以抑制多种细菌、病毒和真菌的生长，对于呼吸道、消化道和泌尿道等感染有一定疗效。

2. 清热解毒：双黄连有清热解毒的功效，可用于治疗热毒病、痈疮等疾病。它能够减轻发热、咽喉痛、口腔溃疡等症状。

3. 抗炎止痛：双黄连有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。常用于治疗各种炎症性疾病，如肠胃炎、咽炎等。

4. 解毒散结：双黄连还具有疏散结症、消除积滞的功效，可以帮助清除体内的毒素和湿热，促进血液循环和排毒。

5. 免疫调节：双黄连对免疫系统具有调节作用，可以提高机体的免疫功能，增强抵抗力。在一些免疫调节相关疾病的辅助治疗中常用双黄连。

请注意，双黄连作为草药，应在医生或中医师的指导下使用。使用时应注意药物剂量和副作用。对于特定疾病和个体差异，请咨询专业医生以获取更准确的建议和用药指导。

黄金搭档可以为人体补充多种维生素和钙铁锌硒等矿物质，两者搭档起来，可以帮助人吸收和利用这些营养素，达到全面均衡，坚持服用可以强身健体，提高免疫力。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。