我在餐馆上班 只要经常来的客人,突然有两天没来,老板就怀疑厨师菜没炒好,就无缘无故的说厨师,老板是?

2023-02-27 03:10

3个回答
这种情况看来老板有点焦虑不安,毕竟现在竞争激烈,看到老顾客不来,就很敏感,第一反应就是是否菜做的口味是否不满意了。其实老板也就是在找一找自身的问题罢了,只不过方式上有点粗暴,没有顾及厨师的感受。
感觉就是反映出老板对菜品的重视。
老板是心里压力太大了。现在的生意很不好做,竞争激烈,成本高。每天的固定开销,包括房租,水电费,物管费,人工费等,想要经营好一家餐馆,实际上是非常不容易的,就是盼着自家的菜品能合客人的胃口,常常来照顾生意。老客户突然不来了,老板心里肯定会着急,左思右想的思考原因,心中郁闷无处发泄,自然会想到是不是菜品不合口味了,做的不好了,这也很正常。大家相互理解理解,都不容易
餐馆就是经常来的客人,有两天不来也很正常,每个容人不可能天天在一家餐馆吃饭,也需要换换捶口口味,老板说厨师,是怕厨师做的莱菜不过关,留不住回头客,担心自己.的店无法经营。
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4个回答2023-03-02 18:26
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砧板厨师如何配菜
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首先每配一个菜要确定他总体份量,然后看主料份量,配料份量。 比如西红柿炒鸡蛋,假如总份量500克,鸡蛋3个(150-200克),西红柿那就300-350克了。
我在餐馆上班,厨师要老板增加新菜,厨师又不打算在这里干长久,还要说这些,有意思吗?增加新菜
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关于爱情的厨师与老板娘的电视剧
1个回答2024-03-17 15:12
《魔女幼熙》感觉不错的 由金元镇、金敏珠联合编剧,全基尚执导,韩佳人、在熙等主演。 该剧讲述被人称为魔女的广告公司总裁马幼熙(韩佳仁饰)与以成为厨师为目标的蔡戊龙(在熙饰)展开一场甜蜜的恋爱故事。
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1个回答2024-03-01 03:22
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你好!你做得非常棒!非常好!我为你这敢作敢当而点赞!无论做什么事情都不是十全十美的了,不会出现错误,在说话这方面,一样也不例外。做错了、或者说错了,要及时去改正、勇于认错,这是非常正确的,从侧面也说明...
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