喜欢吃酒心的巧克力，里面包的到底是哪一种酒啊？

为了让酒在巧克力保存时间更长，所以一般会选择白兰地，白酒等一些蒸馏酒。有的巧克力也会放酿造酒，就是以粮食或者水果发酵的酒。

酿造酒，由粮食和水果作为原料酿制的。但是含糖量极高。
蒸馏酒，酒精浓度比较高，吃起来比较纯正，但是保质期很短，当天就会坏掉。
利口酒，在蒸馏酒里添加香味剂的基础上进一步加工和处理而成，所以便有了各种不同口味的酒心巧克力。

酒心巧克力里面包的一般是阿尔萨斯杏桃酒，百加得白朗姆，美雅士朗姆和柑曼怡利口酒等，属于40度以上的烈酒，可以延长保质期、保持香味

传统的酒心巧克力中使用的都是烈酒，但现在随着技术的发展，酒心巧克力里的酒有各种各样的，一般你能想到的酒都能裹入巧克力里。

一般都是度数比较低的果酒，毕竟酒心巧克力大人小孩都能吃的，所以不能放度数比较高的白酒。