谁知道牛腩是什么

将精心拉制出来的劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。

牛腩粉是广西北海市、梧州市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。 因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。 牛腩粉的传说编辑 相传，从前有一户贫穷潦倒的人家，家中只有一个三十几岁的...

主料 牛腩1斤 辅料 八角2个 香叶4片 桂皮4块 草果1个 花椒6颗 酱油半碗 老抽2匙 小茴少许 辣椒干2个 1. 选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种 2. 清洗...

做法一 牛腩600克白萝卜300克葱2支大蒜八角各2粒姜4片 甜面酱豆瓣酱各2大匙米酒酱油各1大匙糖1/2匙高汤6杯胡椒粉1小匙干生粉2大匙 1.牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱洗净，切段...

牛腩可以提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，是冬季进补的绝佳食物。寒冷的天气，来一碗热气腾腾的牛腩汤，全身都暖洋洋，别提多舒服。牛腩汤的做法有很多，每一种都是好喝极了。 1、番茄炖牛腩 食材...

首先准备好一些新鲜的牛腩，切成小块备用，然后准备好一些西红柿，还有土豆备用，起锅烧油，放入葱姜蒜链渣炒搭橘香，然后倒入牛腩，然后再加入西红柿，然后再加棚枝悄入土豆，然后再倒入适量的清水炖煮半个小时即可

家里牛腩怎么薯袭坦做比较好吃，我个数桐人觉得现在这种咖喱牛腩的话，一般情况下这段写的是比较容易的，一般情况下，晚上就已经有很多相关的教程禅知，可以去网上学习一下。

牛腩在凉水中，劝他一下老鼠后和萝卜一起放入砂锅中炖煮调味即可

做法： 1.将牛腩、白萝卜切块； 2.切好的牛腩放于煲内，放入清水，煮开后，将浮沫捞起； 3.加入生抽、料酒，生姜，葱，糖，将花椒、大料用炒菜锅干煸，煸出香味后倒入调闷掘判味盒入煲，大火煮开后改为...

牛腩炖土豆的做法如下： 1、牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。 2、牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。 3、圆葱土豆胡萝吵兆败卜西红柿，统升颤统切块。 4、...