正常生理状况下大脑与肌肉细胞中的能量来源主要是

大脑的主要能量是葡萄糖分解，没有别的可以提供能量，因为别的大分子供能物质不能通过血脑屏障，所以感觉头累的时候如果喝葡萄糖就很快感觉舒服一些
而肌肉就可以利用很多很多物质，不过主要以肌糖元为主，而大量运动时会产生乳酸，所以肌肉会酸痛

大脑组织中合成的糖原很少甚至没有，他的能量来源就血液循环送去的葡萄糖，所以当我们低血糖时会头晕甚至休克。肌肉中有肌糖元，所以当肌肉需要能量时血液中的糖和肌肉中的肌糖元都可以提供能量。