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糖类均有甜味吗

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糖类均有甜味吗

2023-03-15 14:27

______、______、______、______都属于糖类．组成中均含有______、______、______元素． 讨论：人们曾把糖类化合物称“碳水化合物”这个说法是否恰当？糖类物质一定有甜味吗？
1个回答
2023-03-15 17:30

糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于糖类；糖类是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质，是碳水化合物的一部分，符合C m （H 2 O） n 通式的化合物有些不属于糖类，如甲醛CH 2 O，有甜味的不一定是糖，糖类物质不一定有甜味，如淀粉、纤维素是糖类但不甜，
故答案为：葡萄糖；蔗糖；淀粉；纤维素；C；H；O；糖类是碳水化合物的一部分，不等同与碳水化合物；糖类物质不一定有甜味．

相关问答
是糖不一定甜不是所有的糖都有甜味的，比如说糖元
1个回答2022-12-28 20:00
恩，鼠糖就不填
有甜味的都是糖吗?
3个回答2022-05-05 08:28
人们都喜欢甜味，甜味是与糖联系着的。蔗糖、葡萄糖、麦芽糖是大家熟悉的糖，它们不仅味道甜，而且还是供应人体能量的物质。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖与葡萄糖的甜味的比例，根据实验测定...
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所有的糖都有甜味吗
3个回答2022-06-21 04:46
并不是。 糖一般分为单糖、双糖、多糖 常见单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖 常见双糖有①蔗糖②麦芽糖③乳糖 多糖常见为淀粉 一般单糖和双糖会有甜味，多糖没有甜味 并且有甜味的东西也不一定是糖，比如各...
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糖中的甜味来自于哪里？无糖月饼为什么是甜的？
4个回答2022-06-16 06:54
说是无糖 今天都是买无糖月饼送老人 可是你看了没？ 配料 里面都有 蔗 这个就是甜味的来源
只有糖类才有甜味吗？
2个回答2023-03-06 12:00
并不是所有的糖类都有甜味，如葡萄糖就没有甜味，和人体内葡萄糖组成的糖元就不具有甜味。
小时候吃的一种糖 味道很甜,白色圆形的叫什么
1个回答2022-12-12 13:00
你说的是硬糖还是软糖
葡萄糖有甜味吗？
1个回答2023-01-31 00:25
你好！ 葡萄糖是甜的， 但是不如普通糖甜， 比较淡。 因为，葡萄糖属于单糖，是植物光合作用的产物。因此，不是原糖。 谢谢！
糖类都具有甜味吗
1个回答2023-03-02 17:08
并不是所有的糖类都有甜味，如葡萄糖就没有甜味，和人体内葡萄糖组成的糖元就不具有甜味。
有人说"糖一定有甜味"，对吗
2个回答2022-12-28 12:58
不对。这句话需要有前提的，举个例子，一个味觉失灵的人吃糖是没有甜味的，其他的还有糖的指定，有些软糖本身就是没有甜味的，所以这句话是不对的
葡萄糖为什么有甜味?
4个回答2023-06-07 20:20
多糖一般不甜 大部分二糖的单糖是甜的葡萄糖是单糖所以是甜的 淀粉是多糖不甜 如果你多嚼几口米饭就会有甜味 这是因为淀粉被水解产生麦芽糖 麦芽糖是二糖 它是甜的
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