重庆人口中有时候会说渝菜？这种菜系究竟是什么样子？

菜品、口味方面都不同。成都菜更重视正宗，而重庆菜更重视创新。重庆菜是属于川菜，当时有人提出重庆菜要改名叫“渝菜”

川菜调味变菜式口味清鲜醇浓，而渝菜麻辣酸香特点,尤麻辣重。所以他们的口味，味道不一样。

四川菜和重庆菜没有大的区别，基本是一样的。

最下饭的是雪菜，尤其是雪菜毛豆。因为咸菜可以增加食欲，让胃口大开。

川菜还注重协调麻辣在五味中的地位，一而渝菜将麻辣做到了极致。

我个人觉得还是川菜吧。因为川菜，我觉得比较出名。而且我个人的口味还是比较喜欢吃川菜。所以我觉得川菜的影响力比较大。

儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。清煮就是放在开水里烫熟即可，配上一点蘸料，吃起来非常的清爽去油腻。

我一听到土菜这两个字，还以为是野菜呢，其实不然，土菜指的是原生态的菜，也可以说是自然生长的野菜，有机肥料用告御掘袜核的少甚至不拆镇用，用最原始的方法烹饪，包含它营养的原生态做法。

蔬菜的叶部比茎部维生素C含量高，外层菜叶比内层菜叶含量高。 蔬菜的外皮和叶子中的营养素含量明显高于菜心。例如，莴笋叶中的胡萝卜素及钙含量要比茎部高5.4倍。 新采摘的绿叶蔬菜每放置一天，所含维生素就会...

菜熟了，人就有了目标。现在的人普遍的没有目标，感觉迷茫。偷采只是给了他们一个逃避现实的引子