茶叶又苦又涩，为什么还有那么多人喜欢喝呢？

估计没加糖，或是茶叶坏了

不是所有茶叶都是同一种味道好不，有的是青草香，有的是甘甜，有的味道很淡，反正我就很喜欢吃茶，不仅是喝茶，还喜欢嚼了吃，尤其铁观音这种耐嚼的…应该算异食癖了吧

如果茶叶泡时间长了产生苦和涩都是正常的，要是苦涩感在嘴里化的快转化为回甘的话这是个好茶，反之就是次茶

刚焙好的岩茶，“火气”比较大，这时若是着急将其泡开喝，舌面上就会干涩的感觉。

好的茶叶没有苦涩味，首先是品种好，质量也好，口感也好喝，味道更好喝了，经过精选茶叶的纯尖最关健品种好，茶叶味纯正好喝。

不会的，有句话是这样说的，不苦不涩不是茶，而好的茶叶喝的时候会有点苦涩味，但是马上就会转化甘甜，化得开不会久久涩味不去就是好茶

这里的回答我很无语，，苦涩味最容易产生的原因就是茶叶煮过头了，缩短煮茶时间

所谓不苦不涩不是茶，所以评价一款茶的好坏，得看苦而化甘，涩而回甜，入口顺滑，香气，茶韵，结合这些综合因素就可以评价出一款好茶了，好茶的口感层次变化越丰富。

不是这样的，因为有的茶它喝起来就是要色才是好茶，所以不是喝起来涩的茶都不是好茶。

懂茶的人是不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏，茶的苦涩味只是茶的本味，不苦不涩不算茶，茶里本身就带有这种味道的。所以带有“涩”感的茶不一定就是不好茶，而且往往都是好茶，这是因为茶叶苦涩味的浓淡，由它所含...