不甜的食物一定不含游离糖吗？

并不是这样的，游离糖是指添加到食品和饮料中的单糖（果糖、葡糖糖等）和双糖（麦芽糖、蔗糖等）以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖。
游离糖指包含在加工食品、饮料中以及蜂蜜、果汁中天然存在的糖分，其主要形式包括蔗糖、果糖和葡萄糖。 根据世界卫生组织1990年制定的标准，成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的10%。 如今，世界卫生组织建议提高这一标准，成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的5% ，也就是相当于每天摄入不超过6茶匙糖。但是喝一罐苏打水，可摄入至多40克糖，相当于10茶匙糖。
我们常在食品配料表中看到的：白砂糖、蔗糖、葡糖糖、果糖、麦芽糖、玉米糖浆、麦芽糊精等就是游离糖。值得注意的是，游离糖并不包括完整的新鲜水果和蔬菜中的天然存在的糖类以及牛奶中的乳糖，也不包括粮食薯类中的淀粉。

你好！不甜的食物也可能含有游离糖。比如说，姜饼。一般100g的面粉可能就要搭配近100g的白糖、红糖或者蜂蜜，才可以做10多片姜饼。
扩展资料：
游离糖，是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如砂糖、蔗糖）以及天然存在于糖浆、蜂蜜、果汁中的糖。

不一定的，糖是无处不在的，只是多寡而已，比如白粥不甜，但是米里面绝对是含有糖的，比如葡萄糖，淀粉，只是非常少非常少，所不甜的食物中也是会含有游离糖的。