请问去菜场买鸡蛋的时候,能看出鸡蛋的新鲜程度吗?求技巧

2022-06-12 09:31

5个回答
鸡蛋拿捏手里感觉糙手,不光滑。也可以将鸡蛋抛起来,落下时接住,手能感觉到鸡蛋内部的晃动大小,如果内部动静大的话,鸡蛋不新鲜,如果鸡蛋坠感沉的话,就是新鲜的!
1.看看蛋的外观有无一粒粒的突出物,突出物越多就越新鲜,反之,如果外表越光滑 就越不新鲜。2.将蛋浸在冷水中,如果蛋是:平躺著,就很新鲜。倾斜在水中,这颗蛋已经放了3~5天了。直立在水中,这颗蛋已有10天之久。浮在水面上,这颗蛋已经变质了。
摇一摇,如果不新鲜里面是散的,有哗哗的感觉和声音。
要选鸡蛋表面不滑而感觉粉粉的就是新鲜的
摇一摇感觉很沉,坏的里面像装了水,表面看上有喷粉挺新鲜是好的,暗淡无光是不新鲜的
相关问答
如何鉴别鸡蛋新鲜程度
4个回答2023-10-23 05:05
第一个:摸外壳 新鲜的鸡蛋,它的外壳摸起来感觉是有点小粗糙的,而那些摸起来很光滑的鸡蛋,反而是放的时间久的陈鸡蛋,要谨慎购买。 第二个:听声音 我们在买鸡蛋的时候,可以拿起来摇晃一下,如果听不到...
全文
鸡蛋的做法大全家常菜
1个回答2024-01-27 21:56
准备材料:土鸡蛋3个、色拉油1/2汤匙、食盐1.5克、姜1块、米醋1茶匙、白野毕糖1克 1、颂答芹首先准备好鸡蛋3个; 2、将三个鸡蛋打到碗中,不要搅拌; 3、接着将锅里放油; ...
全文
青菜和鸡蛋能一起吃吗
1个回答2024-02-06 04:58
青菜和生鸡蛋觉得是个非常好的配搭,可是很多人都了解,许多菜是不可以随便配搭的,有的菜与生俱来相冲,下边详细介绍青菜能和生鸡蛋一起吃吗?他们不相冲。那麼,蔬菜和生鸡蛋能一起吃吗?下边对于这一问题来开...
全文
地菜 鸡蛋
1个回答2024-03-30 13:09
地菜鸡蛋其实就是荠菜煮鸡蛋 将新鲜地菜洗净后捆成一束,和鸡蛋、生姜放在一起,加水煮熟鸡蛋,再放红枣,这样既可保证地菜的清香及药用功效完全渗入鸡蛋中,又可让红枣不烂、香甜可口。 据了解,地菜煮鸡蛋可以...
全文
鸡蛋变成小鸡的过程?
1个回答2024-02-24 02:31
把鸡蛋放进孵化箱里,温度适宜经过一段时间的孵化,小鸡就会破壳而出
山姆鲜鸡蛋是草鸡蛋嘛
1个回答2023-10-21 10:41
**山姆鲜袭明鸡蛋不是草鸡蛋**。草鸡蛋指的是散养鸡所产下的鸡蛋,通常在纯天然的环境迅并下生存的鸡所亩禅迹产下的鸡蛋,营养价值比一般的鸡蛋的高。而山姆鲜鸡蛋不是草鸡蛋,它是洋鸡蛋。
农家蛋,鲜鸡蛋,土鸡蛋有什么区别
2个回答2023-10-22 23:34
农家蛋是喂玉米麦麸的鸡下的蛋,土鸡蛋更好是跑山鸡吃草种小虫等天然东西下的蛋,营养更高
王妈妈有什么绝巧从来就买不到坏的鸡蛋?
1个回答2024-05-29 02:50
因为王妈妈是警察,坏蛋躲着她。
鸡蛋买大的还是小的?
2个回答2022-11-17 13:33
小的。鸡蛋有大小的分别,并不是说越大的含有的营养越多,这里面还是有一些不同的,跟母鸡还是有很大的原因。一般母鸡生鸡蛋也都是养到了一定的阶段才会开始下蛋,这时候要是刚下蛋,一般都是比较小的,可能是因为体...
全文
鸡蛋里有小鸡的蛋是什么蛋?
1个回答2022-11-28 16:12
叫毛蛋 就是孵化到一半的蛋 煮着不好吃 最好是炸或者煎 还有 那东西少吃 对人体不是很好 偶尔吃没事
热门问答