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糖醋里脊怎么做呢？

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糖醋里脊怎么做呢？

2023-06-05 18:31

1个回答
2023-06-05 21:54
鸡蛋打入碗内；肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；葱、姜洗净切末；碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油；锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。
相关问答
糖醋里脊怎么？
2个回答2023-03-21 01:22
点盐味精鸡蛋清淀粉抓均匀备用，锅里放油七成热的时候把肉放锅
糖醋里脊
1个回答2023-06-04 04:27
　　糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。 　　食材 　　主料...
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糖醋里脊的做法
1个回答2024-01-29 03:16
前言猪里脊肉的功效与作用 味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。材料主料：猪里脊肉...
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糖醋里脊是怎么做的
1个回答2024-03-14 01:18
前言材料主料：里脊一块； 辅料：盐1小匙、食用油适量、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、糖2汤匙、鸡蛋一个、水适量、番茄酱小半碗糖醋里脊1里脊切5-6厘米长1厘米宽的肉条，放入碗里，加入盐腌制15分钟2鸡蛋打散...
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糖醋里脊怎么做
1个回答2024-05-17 04:01
工艺: 红烧口味: 家常难度: 高级烹调时间: 20-35分钟人数: 1人份 猪里脊 300g 蛋清 1只 水淀粉 70ml 盐 5g 白砂糖 30g 香醋 30ml 姜 5g 大葱 5g 油 50...
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糖醋里脊里面有糖吗？
1个回答2023-07-26 17:30
有糖， 糖醋里脊 特点: 外酥里嫩扰和运，酸甜可口，颜色红润。 主料: 里脊棚顷肉半斤。 调味料: 盐，白糖，白醋或者红醋均可，番茄酱。 其他辅料: 鸡蛋，玉米淀粉，芝麻少许缓梁，...
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糖醋里脊怎么做啊
1个回答2022-12-16 20:43
家庭版糖醋里脊的做法   用料   里脊肉    1块     鸡蛋    1个     蕃茄酱 3勺 白糖    2勺     玉米淀粉    适量     面粉    适量    ...
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糖醋里脊是什么肉
1个回答2022-12-17 20:08
糖醋里脊一般都是用猪的里脊肉做成的。
怎么做糖醋里脊?
1个回答2022-12-18 14:23
材料 猪里脊300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，鸡蛋1个，生粉适量 ，水淀粉适量，盐适量 做法 1.猪里脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的里脊条 2.里脊条放...
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糖醋里脊怎么做？
1个回答2022-12-25 02:33
糖醋里脊是经典传统名菜之一 酸甜可口，外酥里嫩的糖醋里脊相信一直都是很多人的心头之好吧 1，将猪里脊切成粗细一致、均匀的长条 2，在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，抓匀。 3，将鸡蛋...
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