女朋友突然对我说爱意东升西落浪漫至死不渝，到底是什么意思？

这句话的意思是：「爱情充满着不可预知与不稳定，像太阳升起又落下，浪漫却地久天长。」意思是说爱做逗悔情是充满着不确定性的，因此难以预测其发展和结果，但是这种不稳定的状态与温馨浪漫是共存的，可以体现出爱情的长久不变与浪漫传说。女朋友这么说，很可能是想表达自己对指散于爱情的看法，或者纯正是希望增进彼此的感情，或者只是一句轻松愉快的开玩笑。如果你不确定她的意思，可以试着与她好好聊一聊，以便更好地理解和沟通。