无名缘里的肥肠怎么做的
无名缘里的肥肠怎么做的
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材料
猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克码滚、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。
2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。
3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮金黄,盛出。
4、锅中加入适量的油,煸香葱姜蒜片。
5、放入大肠,烹入料酒、生抽、老抽,加入糖,加入适量的水,将大肠煨至入味扮升,汤汁收浓。
6、加入盐调味。
7、放迟缺余入青红椒翻炒出香味后关火,装盘即可。
猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克码滚、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
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4、锅中加入适量的油,煸香葱姜蒜片。
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7、放迟缺余入青红椒翻炒出香味后关火,装盘即可。
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全文肥肠粉味道很棒,请问一下肥肠粉的肥肠如何制作呢?
需要将肥肠清洗干净,然后切成段放入碗中,用各种调料腌制入味,去除腥味,然后清洗干净,用各种调料炝锅,放入肥肠爆炒,这样就可以将肥肠制作好。
肠肥脑满是什么意思
一般指富人子弟,比喻平时吃的太多,脂肪全都跑到脑子里去了,没有一点知识,不会考虑事情。
怎么的肥肠面才好吃
多放辣椒和调味品。肥肠最好是猪肠,面条最好劲道一些
脑满肥肠是什么意思?
脑满:指脑袋肥耳朵大;肠肥:指腹部肚子大身子肥。肥头鼓脑、肥胖丑陋的样子。形容不劳而食,养尊处优无所用心,养得肥头大耳的样子。也比喻终日饱食没有心思的庸夫。 1.成语出处:唐.李百药《北齐书.琅邪...
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