求推荐好吃的川菜调味料

朋友在新疆开的川菜馆，用料都是世强的。虽然价格略高，但是质量和味道都还可以的！

辣椒，其实川菜中最离不开的材料就是辣椒，几乎整个香味都是由辣椒提起来的。

做菜怎么放调味料，这个要根据你做的菜选择调味料的先后顺序，比如说如果是做烧菜的话，可以先把姜葱蒜爆香，以后再加入各种的肉类，太累。我其他的调味料炒匀之后就下水焖煮。但是如果炒菜的话可以先把姜葱蒜爆香，...

一个居家好男人给你的标准答案： 1、调料：油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、香油、白糖、花椒、大料、干辣椒。 ...

花椒跟辣椒，川菜的特点就是麻，其次是辣，靠的就是这两样调味料。夫妻肺片，麻婆豆腐都是川菜中的经典，尤其是麻婆豆腐，可以把寡淡无味的豆腐做出鲜香麻辣的滋味，这是川菜最绝妙的地方。

这个应该是川香傲，他们家的调料，都特别好吃，味道很好，选用基地优质原材料、健康，绿色无添加，色香味俱全。

首先是油、热了加菜，起锅加盐和味精

毋庸置疑，就是盐，也就是所谓的“百味之王”！盐乃百味之先，就算是吃刺身，那个蘸料都是有咸味的。

材料 白萝卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，盐50克，冰糖50克，蒜50克 做法 1.首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时...

建议你编吧，传说没有。