现在在农村种植野菜赚钱吗？哪种野菜更受人欢迎呢？

可以分为两类，一类是野生分布较广的野菜，这类野菜全国各地均有野生分布与生长。另一类是区域性野菜，只有部分地区才有生长，属地方性的野菜。

农村里可食用的野菜有很多。有地菜，它营养丰富，含大量的维生素以及矿物质。春季的蕨菜，蕨菜的营养价值和维生素含量是家种蔬菜的几十倍。

这种蔬菜不能够算真正的野菜，因为它是人工播种施肥养成的，野菜呢是在自然环境下没有任何干扰作用养成的，所以它并不能够算作真正的野菜。

人工种植的野菜是比不了真正的野菜的，首先从味道上就是有差别的，野菜当然时味道好吃，最原始，人工种植的就是味道没有那么重，仔细品味还是能尝出来的。

黄花菜。具有一些保健的功能。食用之前需要用水泡开，可以凉拌也可以炒制，口味略酸。荠菜也叫地菜，还有些地方叫枕头菜、护生草等，是农村最常见的一种野菜，可以说有土壤的地方都会生长。

农村的野菜是非常多的，像我的家乡就有很多的苋菜，马齿苋。还有很多的山野菜，比如说大耳毛，刺嫩芽，刺五加。这些都是非常美味的。

有，比如说荠菜，火苦菜，面条菜，还包括乌塌菜，野蕨菜，马齿苋等等，食用价值特别高，营养价值特别高。

农村的野菜有很多，比如地面的地软这种黑色的菌类野菜到处都是， 还有鱼腥草、蕨菜、野苋菜，以及紫藤萝等等，这些野菜不但新鲜美味，而且对人体健康有着很大的帮助。

山苦菜在农村是一种很常见的菜，它可以治疗风湿，不仅可以吃，还可以捣碎了外敷伤口，山苦菜炒鸡蛋，山苦菜包饺子都很美味水晶菜水晶菜含有很丰富的钾离子和钙离子，吃起来有一股清香味儿，适合炒着吃，做汤吃，吃火...

野菜就是一些没人种的菜，就是野生的菜。