英语启蒙早教蛋蛋

少做梦，还是脚踏实地吧。  虽然我没看过这一篇文章，但看到“下金蛋”我就想到前面说的：少做梦。

原因 1，双语宝宝更聪明。

科学家们做过很多实验，证明在双语环境中成长的孩子，认知能力更强。

原因 2，多学会一门语言，就多了一个看世界的角度。

原因 3，从小学语言学得快，孩子一出生就是语言小天才，我们大人头疼痛欲裂的单词、发音，对他们来说都不叫事儿。

原因 4，根据蒙氏理论，3-6岁是孩子学习语言和文字的好时期。

原因 5

虽然英语在体制内考试非常重要，但作为家长是不是希望孩子不仅仅为了考出好成绩而学习，同时也希望他能在枯燥的学习中找到学习的乐趣，除了成就感之外也能收获别的快乐。

原因 6

有些孩子五六岁的英语就达到和外教交流自如，阅读原版英语书毫无压力的水平，这些孩子是一路双语幼儿园私教英语班升国际学校将来打算上国际大学的节奏

给孩子建立自信，通过自己的才能赢得大人，同伴和老师的钦佩和欣赏

动物英语启蒙早教单词：

1.dog/dɒg/ n.狗

2.cat/kæt/ n.猫

3.mouse/maʊs/ n.老鼠

4.rooster/'ruːstə／n.公鸡

5.hen /hen/n.母鸡

6.chicken/'tʃɪkɪn/n.小鸡

7.duck/dʌk/ n.鸭

8.goose/guːs/n.鹅

9.pig/pɪg/ n.猪

***.rabbit/'ræbɪt/ n.兔

***.lamb/læm/ n.小羊

***.sheep/ʃiːp/ n.绵羊

***.goat/gəʊt/ n.山羊

***.cow/kaʊ／n.奶牛

***.ox /ɒks/ n.公牛

***.horse/hɔːs/ n.马

***.donkey/'dɒŋkɪ／n.驴

***.bird/bɜːd/ n.鸟

***.pigeon/'pɪdʒɪn/n.鸽子

***.eagle/'iːg(ə）l/ n.鹰

***.ant/ænt/ n.蚂蚁

用料  

蛋黄    3个    

蛋白    3个    

低筋面粉    50克    

植物油    40克    

砂糖    35克    

牛奶    40克    

盐    1克    

古早蛋糕的做法  

调和油（没有香味的油都行），放烤箱120度加热5分钟，注意盆里不能有水，要不然会爆起来溅到发热管上会起🔥刚经历过这么刺激的场面。

油加热期间打鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

热油拿出来，晾一两分钟，低筋面粉过筛加进去搅拌均匀。晾凉再加蛋奶，蛋奶液分三次加入，搅拌均匀。放着待用。

蛋白按戚风蛋糕做法，加糖打成蛋白霜，湿性发泡就行。

蛋白霜和蛋糊用戚风蛋糕的手法，切拌混合。装进烤模，四周用纸隔着。下个步骤清晰点。

烤箱加热到160度，用水浴法，烤二十分钟，下火调130，上火150烤三十分钟。

闻到香味就差不多熟了。不要马上拿出来，打开烤箱，蛋糕在里面放两分钟再拿出来，震两下，出气泡，晾凉即可。

用料  

低筋面粉    180克    

玉米油    150克    

鸡蛋    10个    

牛奶    120克    

盐    1－2克    

糖    130克    

醋/柠檬    几滴    

古早蛋糕的做法  

材料基本这些，油必须是加热到70－80度，不小心加热过头的，也可以放在盆里晾一会儿。材料准备好了，先预热烤箱上下150度，并在大烤盘上注入50度的热水，架上烤网，

低粉先加入到热好油中，搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌好的状态

再加入蛋黄搅拌均匀

搅拌好的蛋黄糊

蛋白加入糖和柠檬，打发到八分

打发好的蛋白状态

蛋白分三次加入到蛋黄糊中，迅速并温柔搅拌均匀，防止消泡，从20厘米高处倒入28ⅹ28ⅹ6的古早模具中，稍晃平，并震去气泡

放入预热好的烤箱，上下150度烤70分钟

出炉，撕开边上油纸/油布，放凉