相声后厨秘籍

额额 是不是肥厨？

有，书店有卖

书店有很多，挑需要的买就行了，而且网上的美食网站里的菜谱就很全了，我就比较喜欢上网搜食谱，我推荐‘美食天下’和‘心食谱’这两个美食网站，可以去看看

《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。《红案烹制技法》好

一般不建议从事有杀业的工作，这样会令您晚年不好并且折寿的。如果做点心师这种没有杀业的工作，就会好很多哦。您可以去素菜馆做厨师，现在很多素菜馆都缺好身手的大厨！而且吃素有益人体，素厨师也会很受欢迎的！您可以去看一下：小白素食记录。

我的老爸长得很高大，不过有点懒惰，而且厨艺烂得不能再烂了。所以我妈要是不在家我们一般吃的是方便面。

　　就拿上次来说吧！我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了，一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。

　　说干就干当天下午他就买回来了许多食材。他说：“今天就让我这个大厨子给你们做一道红烧刀鱼吧！“还没说完就被我打断了”别吹牛了，赶快做吧我快饿死了。“

　　“好！干活吧”他先把锅加热，之后放少量植物油。之后把鱼放进去之后开始炒。一边抄一边还说吹“你老爸的厨艺可比得上五星级酒店的大厨想当年我做出来的饭在全村都是很有名的。”边说边做还一边讲解“这红烧刀鱼啊要放盐、酱油味精等”过了一会一道红烧刀鱼就做好了。

　　我迫不及待拿起筷子尝了一下。”啊！好酸，好甜好苦好难吃啊！“啊！怎么会呀”确实好难吃啊。“我想会不会是调料放错了，他说：“不会，不会我怎么会犯那么低级的错误啊！不信我拿来给你看看。”说完便去拿来了调料。我一看哭笑不得这不是什么盐和酱油啊而是糖还有醋。

　　每当想起那件事我就哭笑不得，不过谁让家里有个“大厨”呢。

踏入厨师这行的人，一般可以利用中午休息的时间到书店看看有关烹饪方面的书籍，不要购买，因为烹饪书相对来讲还是贵的（攒钱不容易），等到自己认为这书确实不错再购买。一般可以看：烹饪基本功方面的书（原料知识、原料加工、烹调技术）、八大菜系的菜肴制作、地方菜肴、创新菜肴、比赛菜肴等方面的书，可以大大丰富自己的知识面，最好做一些笔记（以便自己可以查阅），这样坚持数月，比花钱上培训班还好，一定会在烹饪方面干出名堂来的，事业成功就在你面前。

太复杂了，不是三言两语可以说清除的啊。

总的来说，经验、经验、经验。当经验够了，就是一个好厨师了。

描写思者桥路：首先写《神秘厨师团》是个什么故事，然后写里面的内容，最后写看完的想法。其范例为：

在这次暑假，我读了一本名叫《神秘厨师团》的书，我对其印象深刻。这本书主要说了斯嘉丽有一位博主妈妈，因此她的一言一行与生活中的尴尬小事都会被她妈妈公之于众，这让她感到无所适从。一天，她无意间发现了住院的邻居家有个空置的超大厨房和一本神奇烹饪书，从此开启了她的秘密烘焙之路。

她和维奥莱特等四人成立了神秘厨师团，做出了很多美食分发到学校。最终她感受到亲情与友情的真谛，她妈妈也不再以她为主题写博客了，斯嘉丽的生活重回平静。

我对文中的主角斯嘉丽很是首旦猛敬佩，文中的她只有十岁就能一个人按照菜谱烧出菜来，做出美食。她有很迟陵出色的领导能力，她在成立了神秘厨师团后逐渐找回了自信心。看了这本书我感到很羞愧，今年我已经十二岁了，一直饭来张口，衣来伸手，从来没自己干过什么，我连煤气灶和锅都不敢碰，妈妈烧饭的时候我通常都不敢靠近更别提烧菜了，我真是不如斯嘉丽。