王一博烧饼相声

烧饼，属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃，扁圆如烧饼，分为火烧（无馅）与肉火烧，一般以肉火烧为多，皮薄酥脆，肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制，最后巧妙地结合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香，青菜去腥，色香味俱全。

烙饼是汉族传统面食之一，主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

周村烧饼博物馆，听名字还是挺有意思的，为什么这么叫，这里面有什么好玩的？下面我们一起来看看，这个有意思的博物馆！

景点位置：山东省淄博周村古商业街大街48号

开放时间：09:00-20:00(1月1日-12月31日周一-周日)

交通：乘34路终点站下车

位于周村大街上，很醒目，烧饼博物馆免费参观，而且关门时间晚，赶时间的话可以放在最后。进博物馆，香气扑鼻，这里的烧饼边做边卖，呈流水化作业，价格比外面超市里的还要贵些，当然应该也更地道些。介绍周村烧饼发展成名的历史，可卜高以观看烧饼的制作过程，出口处有购物店可以买。

这家博物馆分为两个部分，一部分介绍周村烧饼历史，周村烧饼发明于1897年，1904年以后随着胶济铁路在周村设站，烧饼因在站台上售卖而远近闻名。出博物槐液馆必须从官营的周村烧饼作坊上方的玻璃板和商店中走过，店铺不仅卖周村烧饼还卖果汁饮料、牛肉干等。

虽然满大街都是烧饼，但只有烧饼博物馆这里的品牌才叫周村烧饼。不收费。有周村烧饼的现场制作。

正宗的周村烧饼的制作，要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序，在博物馆里可以看到现场制作烧饼。我们买了点周村烧饼尝尝，入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片

这算是个人文经典吧，风光体验要差一点，特色绝对有，服务相对完善。来这里主要是为型明尺了吃到新鲜出炉的周村烧饼，每次来都满怀期待，每次也都心满意足的回去，毕竟能吃到新鲜出炉的周村烧饼实属不易，应该只能在这里吃到吧。烧饼超赞，可以当场吃也可以待会去送人之类的都可以。不光好吃还适合多种情况下送人。

状元府100米

周村古商城100米

周村大街100米

票号展馆100米

大染坊200米

淄博艺术博物馆300米

这里的烧饼还是挺正宗的，旅游的伙伴可以前去品尝一下！