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元宵节的来历：

农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为"宵"，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。 

司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日:"每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场"，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

元宵节是中国的传统节日，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。

元宵，原意为"上元节的晚上"，因正月十五"上元节"主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为"元宵节"。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。

元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。

元宵节的故事：

这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一年冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。

原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。

一天，东方朔出宫在长安的街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。

东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵!元宵!”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

生活中卖元宵的变得越来越少，而卖汤圆的却多了起来，就主要是因为元宵的制作过程往往会比汤圆麻烦很多。说到吃元宵大多都是南方人，会想要在每一年过正月十五的时候吃元宵，而北方人在过正月十五的时候吃的都是汤圆。因为南北方的饮食不同，在每一年过正月十五的时候，吃的东西也是不一样的，因为汤圆的制作过程就直接用手搓圆了，就可以直接下锅煮。而对于元宵则是需要把糯米粉调成疙瘩状，然后再慢慢的进行滚元宵，元宵都是滚出来的，制作过程要比汤圆时间长很多。

由于南北文化的差异很多，南方人在过正月十五的时候吃的都是元宵，而北方人吃的就是汤圆。其实这两种食材在对比上面会觉得口感都是差不多的，但是针对不同地区北方人吃汤圆的时候，喜欢在汤圆里面添加一些芝麻糊。认为甜口的汤圆是最好吃的，而南方的人在吃元宵的时候，大多吃的都是肉馅的元宵，或者是咸口的元宵。因为生活的地方不同，所以吃元宵，汤圆口感上也是不一样的。

在每一年过正月十五的时候，有一些地方喜欢赶庙会，在赶庙会的时候里面都会特地的有制作元宵制作汤圆的一些店家，都会通过现场制作来吸引更多的顾客进行购买。其实生活中很多顾客在吃汤圆和元宵时一般都会选择直接从外面买，毕竟汤圆和元宵的价格也都不是特别的高。可以根据个人的喜好口味去进行购买，煮后的元宵会觉得没有汤圆的口感更粘一些。

汤圆的制作过程则需要直接把糯米粉全部都揉在一起，搓成团就成了汤圆。而对于元宵都不是用手搓出来的，而是直接放进盆里面慢慢滚出来的。让元宵身上裹满糯米粉，这样制作出来的元宵，既圆又好看。其实在吃元宵和汤圆这两种口感进行对比时，还是会觉得北方的汤圆更糯一些，深受很多北方人的喜欢。