牛屯雷霆大鼓

安阳市滑县的牛屯火烧是豫北地区的传统小吃，相传在三百年前乾隆年间开始盛行，因为牛屯集的地理位置是北京到开封的官道驿站，过往官员至此，一饱口福后还有捎着很多年，所以生意兴隆。

除了市内的街巷胡同，北京的郊区县乡，也有不少与“牛”相关的地方。这些地方，也都有着悠长的历史和种种故事与传说。
牛堡屯曾经是一个镇，2001年，通州区调整部分乡镇行政区划，牛堡屯镇的行政区域并入张家湾镇。尽管已经没有了原来的行政区域，但是这里的很多单位仍然以牛堡屯命名，比如牛堡屯邮政所、农业银行牛堡屯分行、牛堡屯小区等。除了正在建设中的牛堡屯小区，其他地方大多都是平房。这里没有拥挤的交通，也没有耀眼的霓虹灯，湛蓝的天空和满目的树林带给这里的是一片宁静的乡村气息。