如何专业做采购

采购是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源， 为满足自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活动。简单地说，采购就是根据单位的需要，采购货品或服务的活动。

采购员必备能力：

成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。采购员除了要有必备能力外，还要有合理的采购计划，遵守5R原则，选择合适的供应商，并加于管理，不断提高。在不影响企业正常生产下，降低采购成本。

采购主要工作如下：

1、负责收集、分析、核定公司采购物资价格信息，及时归档整理核价资料。

2、负责进行采购成本核算的预测、计划、控制、分析以及考核。

3、定期对采购下单的情况进行监控，保证竞价议价成果的落实。

4、参与供应商价格谈判。

职责

多数企业管理部门和最高行政主管的职位由经验丰富的低层经理和行政人员替补，优秀的采购员可以晋升为采购经理，采购经理可以平调至市场或营运经理等，也可以晋升为总经理，直至最高职位总裁或首席执行官。或者去其它的机构寻求更有竞争力的职位。

采购员要求的教育背景相差很大，多数没有要求有专门的学位和学历，但是需要对需要采购的产品非常熟悉，对这个行业来说，经验比学历更加重要。

采购必备的专业知识如下：

一、采购利润杠杆效应

采购在企业管理中具有重要地位的原因首先在于采购存在“利润杠杆效应”。企业高层管理者们想方设法在采购上下功夫，为企业“挤”出更多的利润，也正是因为如此才使得采购部越来越受到这个微利时代的企业高层管理者们更多的重视。

举个例子，它每收入10万元，它将获得1万元的利润，并且这10万元收入中将有5万元用于采购，我们假设采购部经过努力降低了2%的采购成本，那么在利润中将增加1000元，如果换成通过增加销售来获取这1000元利润的话，那么要增加10%的销售额才能实现，即卖多1万元才行。

但是不要简单的将2%和10%进行比较，因为要降低2%的采购成本看似不难，但在实际作业中可能就要为这2%费尽心机，有时经过了努力但仍有可能达不到目标。

二、采购降低成本和技术革新

除了直接降低采购价格，采购也能够以一种间接的方式对企业竞争地位的提高做出贡献。这种间接贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。在实践中，这些间接贡献通常比直接节省的金钱更实在。

采购部门的职责

一、核心职责

1、保证本单位所需产品与服务的正常供应，以支持本单位生产及其他经营活动的顺利运作；

2、不断改进采购过程及供应商管理过程，以提高货物质量；

3、控制、减少所有与采购相关的成本，包括直接采购成本和间接采购成本；

4、建立可最优的供应配套体系；

5、利用供应商的专业优势，积极参与产品或过程开发；

6、建立并维护本企业、本公司的良好形象；

7、管理、控制好与采购相关的文件及信息。特别是要收集有关货物质量事故的信息，重点是造成产品质量或设备故障的货物信息，这些信息也将作为评价供应商的重要依据。

二、其他职责

从采购管理的角度讲，其他职责包括制定并实施采购的方针、策略、流程、目标及改进计划并进行采购及供应商绩效衡量，建立供应商审核及认可、考核与评估体系，开展采购系统自我评估，建立培养稳定并有创造性的专业采购队伍等等。

采购管理部门的职责

1、供应商的选择与评价

2、保证公司在采购价格上的优势

3、制定采购制度和设计合理的采购流程

4、提高采购效率

5、控制采购风险

整体采购成本

整体采购成本又称战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本，它包括采购在市场调研、自制或采购决策、产品预开发与开发中的供应商参与、供应商交货、库存、生产、出货测试、售后服务等整个供应链中各环节所产生的费用对成本的影响。

按功能来划分，整体采购成本发生在以下的过程中：开发过程、采购过程、企划过程、质量过程、服务过程。