榆林农村过会说书

农村榆钱又可以吃了,榆钱怎么做才好吃?
2个回答2022-12-21 17:19
蒸榆钱,首先,准备的材料有:榆钱、面粉、大蒜等。准备好以后,将大蒜捣成蒜泥,加入酱油、醋、香油、辣椒油等调料调成酱汁,将榆钱放入碗中,倒入一些水,加入面粉搅拌均匀,然后放在蒸笼上,盖上锅盖蒸几分钟,蒸好以后蘸着准备好的酱汁就可以吃了。
农村榆树上的榆钱,有多少人吃过?什么感觉?
2个回答2023-01-16 12:31
有很多人吃过,因为榆树上的榆钱是能够吃的,而且还可以摘回家弄饭。
吃完之后有一种甜甜的感觉,因为它的中间那个小点点里面有很多的糖分。
在赣榆话中“村村”是什么意思?
3个回答2022-09-29 04:41
好像是要“亲亲”的意思哦!
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1个回答2023-01-20 19:40
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农村老人说榆树皮可以磨面吃,真的可以吗?
5个回答2023-11-18 14:17

其实是真的可以磨面吃的,就是将榆树皮磨成粉,与高粱面,玉米面混在一起煮。但是现在已经很少有人这么吃了,毕竟现在人们的生活水平已经提高了不少,要吃一碗比较有粘性的面还是比较容易的,而且榆树皮磨面吃味道也是着实的不好,换做是现代人,应该很难咽下口吧。我们之所以还能听到这个故事,就是老一辈要告诉我们要珍惜现在,要忆苦思甜。

在农村,经常听一些老人讲,自己年轻的时候,曾经用榆树皮磨面吃,对于当时的我,着实不信,榆树皮那么粗糙,那么干巴巴的,磨成面能吃吗,难不成是骗我的,后来我才知道,这其实是真的。

在以前,人们的生活水平比较低下,生活比较艰苦,特别是农村地区,生活条件更是差得很,虽然农民种着庄稼,但是收成之后大多数都去卖了换钱,自己留下的只有一点点而已。当时农村的主要面食是高粱面,玉米面,这些面比较松散,不像小麦面那样柔软,那样粘稠。所以一般能够吃到小麦面的,都是比较有钱的人家,所以当时的农民就想到了一个办法,用榆树皮磨成粉,与这些高粱面,玉米面一起煮,这样就能够让这些面变得跟小麦面一样粘稠,但是至于口味吧,我是觉得很难吃的。

现代的生活水平已经提高了不少了,人们也过上了比较富裕的生活了,现在吃一碗小麦面已经不是什么很奢侈的事情,所以也就在农村看到有人磨着榆树皮煮面吃了,一来莫得过程就很艰辛,磨成粉需要很长的时间,如果磨得的不够细,有十分难以下咽。况且榆树皮煮成面,稍微想想就知道味道是怎么样的了,反正我觉得味道是十分难闻的,很难吃。

农村老人说榆树皮可以磨面吃,是不是真的?
4个回答2024-01-02 21:36

因为这里的榆树皮并不是指所有的树皮,而是去掉厚厚的树皮后很薄的一层皮,出材率也很低。榆树皮的作用不是满足食欲,而是作为一种食用胶,可以把高粱粉、红薯粉等面筋少的杂粮,轻松揉成面糊,卷成饼,甚至可以做成异国特色菜,包子饺子,焖面等。现在的年轻人没经历过饿肚子的生活,当然不理解以前农民的苦。

这些时候有榆树皮拌拌面做特色菜,吃饱肚子,已经是“小康之家”了。大量农民没有接班人的时候,就吃野菜粥,红薯,玉米饼。磨榆树皮吃面不是现在的人在做的事情,而是以前在极度困难的时候被迫做的事情。40、50年代出生的人都知道,生活极其艰难的时候,具体时间我就不说了。由于各种原因,人们的食物极其短缺,食物很少,也就是没有足够的或者没有粥喝。

人们不得不到处寻找野菜、野生动物(包括老鼠和麻雀)、野生植物等。填饱他们的肚子。有的地方挖出了苦菜、苜蓿菜等野菜,包括野菜的根。当时村子周围的榆树皮基本都被剥光了。榆树皮干了以后,需要先解决。把树皮剥掉,再把外面的厚皮刮掉,只留下很薄的一层皮。磨碎榆树皮。把树皮磨成面粉既费力又精细。

榆树的树皮磨出来是红色的,因为有粘性,很难去掉。经常出现滚筒变红的情况,需要仔细刮除。一般情况下,农村的老人都知道榆树皮可以磨碎吃,可以充饥,可以食用。这是千真万确的。我十几岁的时候,遇到大旱,整个种植季节地里都是大量的水田,根本没有水可以灌溉。因此,农民们把这样的稻田叫做“望天丘”。这种稻田,在普通的旱季,水稻根本不抽穗,甚至颗粒无收。

赣榆县村志,村庄村名的来历
1个回答2022-08-21 04:15
赣榆城头官路村庄由来
变形计农村女孩从城市回到农村瞧不起农村
1个回答2024-01-20 19:48
人是会受环境影响的,像你说这种情况,一般是刚出来没多长时间。等到了叶落归根的年纪,就该有近乡情怯的心情了。不过瞧不起和在农村、在城市没有关系,其实你说的这些人,即使在农村生活也会瞧不起农村人的。
榆树村的故事网上只有14章求全集!
1个回答2024-01-28 02:18
网上只有14章。

如果你想看,只能期望作者继续写
榆林市横山县有马耳村吗
1个回答2024-03-12 03:00
下面是横山县的各乡、村的明细,我粗略的看了一下,没有找到你说的马耳村,你可再仔细查阅一下。希望我的回答能帮助到你。



行政区划

横山县于1914年置县,以县南有横山,故名。

2000年,横山县辖10个镇、11个乡1农场:横山镇、石湾镇、高镇、殿市镇、响水镇、党岔镇、武镇、波罗镇、赵石畔镇、塔湾镇、魏家楼乡、石窑沟乡、韩岔乡、五龙山乡、南塔乡、白界乡、王有地乡、付家坪乡、雷龙湾乡、双城乡、艾好峁乡。根据第五次人口普查数据:全县总人口2946****人,其中:横山镇52180人、石湾镇15930人、高镇18682人、武镇15657人、党岔镇17742人、响水镇12734人、波罗镇17119人、殿市镇11132人、塔湾镇13308人、赵石畔镇13259人、魏家楼乡10844人、双城乡5567人、石窑沟乡14821人、付家坪乡4686人、王有地乡6396人、白界乡10737人、南塔乡10372人、五龙山乡7500人、韩岔乡16900人、艾好峁乡10069人、雷龙湾乡9039人,农场人。2002横山辖10镇9乡1农场。

横山镇代码:6108****0辖6个居民委员会,李家坬、王圪堵、吴家沟、李界沟、张家坬、梁家湾、柴兴梁、邵家坬、高家坬、古水、元坪、红石峁、张山、九川府、祁家峁、杏条梁、小王地、石窑则、沙坪沟、魏强、马家梁、砖梁、兴丰、顾兴庄、高丰、盘丰、创业、吴东峁、曹阳湾29个村委会。

石湾代码:6108****1辖史家坬、石湾、白狼城、阳岔、姜清滩、羊圈、大水沟、火石山、旋水湾、高川、沙界、方界、石仁坪、麻地沟、清水沟15个村委会。

高镇代码:6108****2辖高镇、董家墕、沙坬梁、沙沟、罗圪台、刘楼、冯家峁、圪针梁、赵家湾、油房头、代圪劳、旗丰、白面宽、李家坬、师庄、鲁家河、万家畔、铁路峁、坪墕、范家墕20个村委会。

武镇代码:6108****3辖武镇、二庄科、白新窑、牛圪劳、三丰则、杨老庄、元庄科、师家墕、九沟、周家坡、马兰地、房则墕、白应则、沙坪、高家墕、秦家畔、井良、窑美沟、高桥、代纯沟、西沟、王台、高家坬、高崖窑、张家湾、康庄、刘渠、高家沟、乔则沟、付家坪、郝兴庄、黄城山、柳树峁、韩塔、谢家沟、世昌、冯家墕、元圪塔、陈家沟、闹林沟、丁庄、张石畔、新窑湾、一步墕、王庄45个村委会。

党岔镇代码:6108****4辖北庄、南庄、杨口则、马坊、韩石畔、四源沟、尹家坬、张沟、三皇庙、老庄、枣湾、麻地沟、祁寺、石峁、王家坬、孙园则、孙家墕、朱家沟、王有地、余山、邓家墕、新庄、胡新窑、白新窑、朱阳湾、李家坪、小李家坬、郭阳畔、拓山29个村委会。

响水镇代码:6108****5辖响水、驼燕沟、韭菜沟、赵峁则、干沟则、李家楼则、胜家庙、缸房、白龙坬、杨新庄、屈新窑、井湾、白岔峁、沐浴沟、胡楼、宋水沟16个村委会。

波罗镇代码:6108****6辖波罗、斩贼关、薛家沟、大路墕、前梁、朱家沟、代庄、小咀、沙沟、鲍渠、樊河、双河、宋家坬、廿克、白连沟、蔡家沟、杨窑则、邵小滩、龙泉墩、长城、高家沟、沙河、下烂泥湾、杨沙畔24个村委会。

殿市镇代码:6108****7辖殿市、刘家沟、小河沟、张家湾、芦家畔、店房台、石碧则、石老庄、黄好先、黑石克、雷梁、吴岔、墩尚、朱阳坬、崖峁墕、思新庄、白家湾、五龙山、碗家崖、常元则、屈坪、王坪、麻渠、沙洞、孙石磕、贺石畔、山、贺甫坬、张沟29个村委会。

塔湾镇代码:6108****8辖塔湾、芦沟、石井、清河、墩渠、八岔、韩羊圈、陈大梁、小豆湾、犁树塌、圈湾、付元则、海则沟13个村委会。

赵石畔镇代码:6108****9辖赵石畔、王皮庄、郭家湾、杜羊圈、水掌、让兴窑、驼巷、师家畔、贺马畔、大坪、白家梁、冯石畔12个村委会。

魏家楼乡代码:6108****0辖魏家楼、瓦窑渠、杨家楼、拓家峁、王家峁、梁西山、枣坪、肖崖、庙湾、麒麟沟、郑寨、宁洲关12个村委会。

双城乡代码:6108****1辖双城、田家墕、孔家墕、王梁、安渠、刘家河、柏树渠、元峁、月有山、沈石畔、岗城、柴家河、沈家壕13个村委会。

石窑沟乡代码:6108****2辖石窑沟、榆树峁、常家元、郑高梁、师家墕、代家墕、曹阳坬、安老庄、高家墕、拓家畔、王家墕、杨道沟、张台、苏家元、姬家墕、下栾杰、韩台、常峁墕、闫新窑、安则梁、上栾杰21个村委会。

白界乡代码:6108****3辖白界、畔家河、刘家沟、党庄、田寺、赵石窑、郭石畔、陈家沟、新开沟、杨官海则、草海则、苏庄则、土地海则、羊圈梁、胡石窑、孙家湾、黑河则、黑峁墩、杨沟、方河、柳沟、平邑堡22个村委会。

南塔乡代码:6108****4辖南塔、屈墕、窑湾、胡沟岔、陈崖窑、牛圪劳、姬沟、李家崖窑、范高梁、榆林位、高圪哒、高楼、张村地、贾家墕、小沟则等15个村委会。

韩岔乡代码:6108****5辖韩岔、邓家墕、范老庄、黄圪塄、胡家沟、边则畔、高庙、三星、闫家坬、吴兴窑、李四桐、白岔、李渠、毕家堡、羊路塌、柳卜塔、瓦高庄、元盆坬、东沟畔19个村委会。

艾好峁乡代码:6108****6辖艾好峁、永新、唐坪、牙坪、奶头、站山、陈石畔、席老庄、房则墕村、壑则墕、王梁、新建12个村委会。

雷龙湾乡代码:6108****7辖雷龙湾、沙峁、周界、韩梁、酒房沟、魏沙沟、永忠、郝界、沙梁、郭梁、哈兔湾、黑沟12个村委会。

石马洼农场代码:2240****-4辖祁寺、创业、二道茆、孙圆则、河心梁、杨口则、赵石窑、石马洼、陈圪堵、耳树渠10个分场。

2003年,横山县辖横山镇、石湾镇、殿市镇、波罗镇、响水镇、党岔镇、塔湾镇、赵石畔镇、高镇、武镇10个镇和白界乡、雷龙湾乡、南塔乡、韩岔乡、石窑沟乡、艾好峁乡、魏家楼乡、双城乡8个乡和石马洼农场,共有358个村委会、6个社区。2007年,全县年末总人口为3387****人。
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