小调冻冰歌

一.夏季冰箱温度调到多少合适?

很多人可能认为夏天气温上升，室内的环境温度也会升高，食物容易腐烂变质，为了保证新鲜和延长使用期限往往将冰箱的温度调得很低。但是，在现实生活中，不管是从食物的短期保鲜还是省电的角度来说，冰箱内部的温度都不应该调得过低。温度的调节可以根据冰箱品牌等级来决定，一般来说冷冻状态下的温度可以控制在零下18摄氏度左右，冷藏室的在5摄氏度之间就是比较合适的了。在这个温度下的冷冻食物保鲜时间一般可以维持在3个月左右。

在夏天，如果我们把冰箱温度调得很低，不仅会造成较大的内外温度差，还不利于冰箱后期的正常使用，而且也不能延长食物的保鲜时间，还增加耗电。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度;冷藏室平均温度调至7摄氏度左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。可见，夏季高温时，若适当调高电冰箱的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。

二.冬季冰箱温度调到多少合适?

在冬天，由于气温比较低，冰箱温度的档位可以调到4档左右就合适了，主要是因为我们所购的冰箱一般只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度。如果订的温度过高，很可能会导致冰箱开机时间太短从而导致达不到冷冻效果。

一般情况下，冬天当室内的温度低于16摄氏度时可以调到5档，低于10度就可能更高了，6档或者7档都行。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。