当归炖瘦肉功效及做法

炖肉时你是不是锅里放的热水啊，应该用凉水炖肉。

很多妈妈喜欢把瘦肉做成丸子给宝宝吃,前段时间我也一直是这样做的。可是时间久了就在思考，本来宝宝吃的量就少，还每天这样水煮丸子好像有些麻烦，而且肉的营养也多少会流失在汤里。思考着能不能简单些，且保证肉的精髓不流失？于是就做成了蒸肉末，宝宝更喜爱呢。后来一偷懒，就用微波炉来蒸肉末了，几分钟就搞定。
食材换一换食材
瘦肉
50~100g
姜
1块
嫩肉粉
1勺
清水
适量
方法/步骤分步阅读
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首先把肉洗干净，自己剁好。这个不会用太久时间，因为肉少。
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生姜拍散，加适量的清水浸泡。把姜汁泡些出来即可。然后把姜捞起来。
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在泡完姜的水里加一勺嫩肉粉，每50g肉1勺这样加。
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放入剁好的肉末，搅拌均匀，同时放少许的盐。
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搅拌好的肉放进微波炉，根据水量选择时间，小编打了2分钟，有时候是4分钟，就好了。
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虽然卖相不好，搅拌一下，香味就扑鼻而来啦！~这样的肉末吃起来很香，熟得很均匀，宝宝相比之下更爱吃呢。

材料
西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

主料：肥瘦猪肉200克，
辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，
调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法：
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

广东人习惯饮汤，茶树菇瘦肉汤健康营养美味，简单快捷，你不妨试着做一下。 (展开) 食材主料 茶树菇 300g 辅料 瘦肉 100g 蛋 1个 盐 2g 步骤

1.茶树菇搞去老根部洗净

2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。

3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。

4.汤中加入瘦肉

5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。

咳嗽是宝宝常见的病症，一般情况宝宝咳嗽治疗起来并不是很困难，只要父母平时小心护理和注意一下宝宝的饮食，那么能够最大程度避免宝宝咳嗽情况加重，那么宝宝咳嗽能喝瘦肉汤吗？针对这个问题，下面看看文章的介绍。
首先，一般来说宝宝咳嗽期间是可以喝瘦肉汤的，毕竟宝宝生病期间适当的补充一些蛋白质，能够增强宝宝的体力，对于宝宝快速恢复身体也是有好处的，不过如果宝宝情况比较严重，而且咳嗽时候有痰的话最好不要给宝宝吃，等到宝宝病情好一些又让宝宝吃。
其次，很多妈妈对照顾宝宝没有什么经验，不知道宝宝在感冒期间什么食物是不可以吃的，想着孩子生病身体虚弱给孩子做一些鱼虾吃，这种想法是不正确的，鱼虾是发物，如果给宝宝吃了后宝宝咳嗽的情况会更严重。
最后，宝宝咳嗽期间也最好不要吃太多甜食，甜食吃太多不利于宝宝病情的好转，还会加重病情，另外在宝宝咳嗽比较严重的时候，苹果、葡萄等水果都最好不要让宝宝吃，因为甜食吃多了会助热，让炎症一直治不好或反复发作。

处于幼儿时期的孩子正是身体发育的关键时期，在营养的补充上一定不能够少，尤其是日常饮食当中要多食用一些具有丰富营养价值的食物，瘦肉粥就是一种不错的食品，但是单单只有瘦肉的话营养是不够的，应该添加一些其他的食材一起食用，那么，小孩炖瘦肉汤要放什么呢?


第一，小孩炖瘦肉汤要放什么呢?太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药，我们都知道人参是广为受到追捧的保健食品，而太子参也属于人参的一种，别称童参、孩儿参。太子参既可以入药也可以煲汤，加上太子参则药性温和，适合秋季进补，所以很多人都喜欢喝太子参汤。太子参可以煲很多不同的汤品，太子参瘦肉汤就是其中一种，这种汤品也是非常适合孩子的。


第二，太子参瘦肉汤是常见的家常菜式，这样的汤品具有清润肺燥、益气生津之功效，想知道太子参瘦肉汤是怎么做出来的，那就要继续往下阅读了哦。太子参瘦肉汤材料：瘦肉500克，太子参20克，芡实30克，蜜枣20克，食盐适量。太子参瘦肉汤的做销森巧法瘦肉洗净，切厚片。太子参、蜜枣洗净：芡实浸泡，洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。功效：此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效：特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦，亏键性平、微寒;既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。

小孩炖瘦肉汤要放什么呢?子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种，补虚药，补气药。功效主治：补春中益脾肺，益气生津，治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。

我想应该有美容、减肥的功效吧，是吗

1、淮山芡实瘦肉汤：许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱，平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝，认为这样可以调和胃肠，帮助消化。淮山、芡实健脾功能虽好，但性涩，平时大便秘结的孩子不宜多吃，但对于便溏的孩子，则是很好的选择。
2、太子参、沙参煮瘦肉水：若孩子感冒，使用苦寒药物（包括抗生素）时间越长，孩子的嘴唇和舌质就会越红，而舌苔也就越黄越厚。这是由于过用苦寒伤阴，此时，可用太子参、沙参（7岁前各用10克，7岁后各用15克）煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩儿参”，有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用，但药力较弱，是补气药中的一味清补之品，使用安全，小孩子常用也无妨。病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。
3、陈年萝卜干煮瘦肉汤：家长们经常发现，孩子在一段时间胃口十分好，饭量很多后不久，就会出现口臭、便秘，这是由于小孩“脾常不足”脾胃运化功能弱，吃入体内的五谷杂粮不能变为精华吸收，而是食积停滞肠胃，食滞郁久化热，内生湿热而发病。此时，可用具有消食导滞作用的陈年萝卜干煮水给孩子喝，也可用冬瓜配陈年萝卜干煮瘦肉汤。
4、独角金鸡肝蜜枣水：天气渐凉时，也可以用中药独角金15克煮水，用滤出来的药汁加上鸡胃、鸡肝各1副以及蜜枣1颗煮汤，也同样可以帮助小孩健脾消积。
5、夏枯草蜜枣瘦肉汤：小孩“肝常有余”，体质常偏于热，如过量食用辛辣燥热食物，就会“上火”、“燥热”，引起口干、烦躁、流鼻血，易发扁桃腺炎。此时可用夏枯草10克、蜜枣、瘦肉煮汤服。