白萝卜羊肉汤

萝卜切丝，你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱，不过我觉得香菜跟萝卜才是好朋友。

锅里水开后，放入萝卜丝，中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓，汤更好喝。

时间到关火！放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，香菜切段放入，几滴香油提味儿～齐活！

• 1切一块大萝卜。
• 2将大萝卜去皮，洗净，擦丝。
• 3将葱切碎。
• 4锅中放适量的水，烧开。
• 5下入大萝卜丝。
• 6再放入葱碎。
• 7加入适量的胡椒粉。
• 8加入适量的盐。
• 9再倒入适量的香油。
• 10OK，出锅了。

1、白萝卜干

2、猪瘦肉切条，或者切片；

3、猪肉里调入盐；

4、调入淀粉、香油，适量清水，搅拌均匀即可；

5、锅置火上，里面倒入清水；

6、放入适量花椒；

7、放一些切好的姜末；

8、放入萝卜干，调入盐，大火煮开；

9、将腌制好的猪肉，用筷子夹进锅里；切记：不可一下子全部倒进锅里，也不能搅拌汤汁；

10、将猪肉全部放进锅里，煮至猪肉变色；

11、食材全部煮熟后，调入鸡精；关火，起锅。