胡萝卜炖羊肉汤

空心的萝卜炖汤还有用么
1个回答2024-01-30 16:02
没有。
可以吃,但口感极差。空心萝卜虽然口感、营养价值受到影响。功效大减。
萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
炖羊肉汤放胡椒吗?
1个回答2023-09-08 17:15

炖衫戚棚羊肉汤可以加入胡椒,起到祛除膻味的作用,羊肉汤的做法如下:

主料:羊肉750克,白萝卜200克

辅料:葱适量,姜适量,胡椒适量,香叶适量,八角适仔好量,草寇适量,肉蔻适量,红枣适量,盐适量

步骤一、羊肉用清水洗净后切成小块备用。

步骤二、白萝卜用清水洗净后或则切成小块备用。

步骤三、锅中加入适量的清水烧开,下入羊肉焯水。

步骤四、焯水后的羊肉捞出备用。

步骤五、砂锅内放入羊肉,葱适量,姜适量,胡椒适量,香叶适量,八角适量,草寇适量,肉蔻适量,红枣适量,盐适量。

步骤六、加入适量的清水后大火烧开转小火慢炖30分钟。

步骤七、30分钟后加入切好的白萝卜继续炖制90分钟。

步骤八、关火起锅。

步骤九、制作完成。

萝卜炖牛肉的做法
1个回答2024-02-01 13:12

清炖牛肉萝卜汤的做法如下:

主料:牛肉、萝卜。

辅料:姜、盐、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。

2、流水冲洗干净,沥干水。

3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。

4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继续煲20分钟,至萝卜稍透明状即可。

5、煲好了,满室飘香,调入适量盐和胡椒粉即成,可以加少许味精。

6、牛肉香烂,萝卜鲜甜,汤鲜醇味美,老幼皆宜。

香菇、胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?
1个回答2022-12-17 01:40
可以
做法
主料
鸡肉半斤
胡萝卜两根
香菇二两
辅料
山药根一小根
大枣三四颗
枸杞十颗左右
胡萝卜香菇鸡汤的做法步骤
鸡肉用清水泡下,清楚血水2胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸4最后放胡萝卜和香菇。
萝卜炖牛肉的做法
1个回答2024-02-11 23:18

清炖牛肉萝卜汤的做法如下:

主料:牛肉、萝卜。

辅料:姜、盐、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。

2、流水冲洗干净,沥干水。

3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。

4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继续煲20分钟,至萝卜稍透明状即可。

5、煲好了,满室飘香,调入适量盐和胡椒粉即成,可以加少许味精。

6、牛肉香烂,萝卜鲜甜,汤鲜醇味美,老幼皆宜。

牛肉炖胡萝卜土豆好处
1个回答2022-10-31 03:08
牛肉和土豆胡萝卜一起炖非常有营养,牛肉含蛋白质非常丰富,土豆含大量的碳水化合物,而胡萝卜含丰富维生素和胡萝卜素,这三者放在一起炖非常有营养价值
牛肉可以和土豆和胡萝卜一起炖吗
4个回答2022-11-01 09:30
你好 !牛肉可以和土豆 胡萝卜一起炖,美味又营养 。
胡萝卜汤的家常做法
1个回答2024-02-02 04:20
前言无材料主料:胡萝卜200g;
辅料:油5g、盐3g、葱花2g胡萝卜汤
  • 1胡萝卜切片
  • 2切好葱花
  • 3锅中加水,煮开加入胡萝卜,加油
  • 4煮好撒上葱花即可
小贴士无
胡萝卜怎么做汤
1个回答2024-03-05 14:31
胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜

胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料: 主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根

调料:盐教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做,如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃 做法步骤:1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。 木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食

口味:清香味      工艺:煮木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料: 主料:粳米60克,玉米(鲜)80克

辅料:木瓜50克,胡萝卜50克

调料:盐2克教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做,如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;

2. 粳米放入锅中,加入约600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;

3. 木瓜去皮、籽;

4. 胡萝卜洗净去皮,放入锅内蒸熟,两者一同放入搅拌器内,搅成蓉备用;

5. 玉米煮熟备用;

6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内,并放入熟玉米,煮沸后加入盐搅匀,即可盛起食用;

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

 胡萝卜干贝羹的做法详细介绍 菜系及功效:明目食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味      工艺:煮胡萝卜干贝羹的制作材料: 主料:胡萝卜300克,干贝50克

调料:色拉油5克,鸡油6克,淀粉(玉米)10克,鸡粉2克,盐2克,胡椒粉1克教您胡萝卜干贝羹怎么做,如何做胡萝卜干贝羹才好吃 1. 先将胡萝卜刨去皮,清洗干净,用刀切成片;

2. 再在锅内加入冷水,把胡萝卜片投入,煮沸约5分钟时捞起;

3. 过一下冷水后沥干;

4. 干贝先用冷水洗净,再用温水浸泡20分钟;

5. 把胡萝卜片有搅拌器搅烂,搅成胡萝卜泥,倒出备用;

6. 同时把浸好的干贝用手捏碎备用;

7. 锅内入色拉油烧热,先加入高汤,再倒入胡萝卜泥和干贝,加入鸡粉、盐、煮滚、再加入胡椒粉,搅拌均匀;

8. 用湿淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡,最后加入鸡油搅匀,即可盛起食用; 胡萝卜干贝羹的制作要诀: 本品需高汤约300克。
胡萝卜汤怎么做
1个回答2024-02-11 00:06
胡萝卜汤做法
主料:胡萝卜1根
辅料:鸡蛋1个
调料:食盐3克、胡椒粉1克、小葱适量
胡萝卜汤的做法
1.一根胡萝卜洗净,切丝备用
2.热锅,放油,炒胡萝卜
3.炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟
4.鸡蛋搅匀打入锅内,加盐,胡椒粉调味关火,最后撒入葱花
热门问答