葡萄牙的蛋挞

1、蛋挞皮的区别
葡式挞皮是西式点心清酥的作法，港式挞皮是中式点心大包酥的作法。虽然两者看起来差不多，都是有层次的，但用料是不一样的，成本上讲倒是接近，因为这两款挞皮每个重量都很少。

2、蛋挞液的区别
葡式蛋挞液的原料：鸡蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等

港式蛋挞水的原料：水+糖（煮糖水），鸡蛋（港式蛋挞水就像甜的炖蛋）

所以吃起来口感、味道上有一定的区别，当然这得是专业食客或者资深吃货才能品得出来的。

其实主要的区别在于葡挞在制作过程中有加入芝士，而普通的蛋挞没有。

葡式蛋挞和蛋挞的区别在于葡式蛋挞的皮比较酥脆，蛋黄也有点酥脆的感觉。普通蛋挞就没有酥脆只有酥香，蛋黄也是比较注重嫩滑的感觉。

还可以,值得考虑

蛋挞，是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋挞皮要用手捏起来，所以蛋挞皮发得很硬，吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因，就是做蛋挞皮要放不少糖，中世纪糖很贵，所以有糖也只是加到蛋汁里，至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。

葡萄好吃，但国名与葡萄无关。
因为葡萄牙气候类型主要是地中海气候。
地中海气候区夏季光照条件好适宜种植葡萄。

波特酒，软木包。

A.有关
葡萄牙是世界上主要的葡萄酒产国之一，北部的波尔图是著名的葡萄酒基地。但很遗憾，或许葡萄牙的葡萄还不如吐鲁番，够深刻地进入人们的记忆。
葡萄牙的葡萄和葡萄牙的球队一样。据说，葡萄牙的葡萄在罗马帝国时期就已经开始出口，甚至与罗马的酒神有密切的联系。但是走到今天呢？如葡萄牙的球队一样，即使穿着葡萄色的紫红球衣，也悲痛得不能给人们留下特别的痕迹。

好汉不提当年勇的意思是说：“真正的英雄好汉，是不在人们面前夸耀自己以前是如何英勇的”。换句话说：真正的成功者，是不吹嘘以往的成绩的，他（她）总是能够保持谦虚的态度和永远前行的进取心。
为什么好汉不提当年勇？
因为好汉以炫耀为耻，以好勇斗狠为耻。好汉只是做自己认为该做的事情。后半句用比喻给出了解释：绣是梅花，不绣也是梅花，绣与不绣皆出于自然。好汉、梅花都是本质使然。