早餐吃什么方便又营养

小学生，必须补充的就是蛋白质，这个消耗是很大的，这种营养除了提供人体细胞分裂和再生的主要营养，而且还是提供免疫力的主要营养素，并且人在大脑思维过程中，消耗是很大，做一道题30分钟消化大约是成年人体力消耗的5-8小时消耗，为什么有的孩子大脑反应和智力和其他的孩子有差距，很多的情况就是差在这里了，早餐吃的东西先后有说法，如果你空腹直接吃含有蛋白质的食物，这些蛋白质都成了能量了，起不到我上边说的作用。因此如果想合理有效利用营养素对孩子的作用，先吃些，馒头，含有碳水化合物多的食物，这种能量提供是人体最清洁的能量，之后是蛋白质类补充，吃一个煮鸡蛋，瘦弱粥，不要加皮蛋，可以加点青菜，含有维生素的东西，方点盐，适当补充点脂肪，当然了具体的情况需要具体的分析，现在哟些孩子先天营养不足或者过剩，又或者挑食厌食，营养不平衡，这就需要具体情况具体分析了，你说的越详细，越能具有针对性的解决问题。

香葱火腿鸡蛋饼。

所需材料：

主料：鸡蛋4个、面粉150克 、 水150ml、火腿肠1根、小葱2根      

辅料：盐适量、油适量、番茄酱适量

1、准备食材：将准备的火腿切成小丁块

2、将小葱洗净切碎成葱花

3、将准备的鸡蛋打散。

4、在打散的鸡蛋中加入面粉和水。

5、在搅拌均匀，直到面粉无颗粒状。

6、再加入葱花火腿，盐，搅拌均匀。

7、准备平底锅，开火加热后刷少许油。

8、准备小火，一大勺面糊倒进去，摊平，整理下形状，等到面糊变色后翻面再烙一分钟就可以出锅。

9、完成后起锅后，挤点番茄酱。