鸭舌的功效与作用

用温水泡一小时。泡发好以后用白醋少许将鸭舌洗干净。
可以加洋葱和辣椒炒着吃。因为洋葱去腥味，增加香味。
也可以加点姜、葱放在水里煮熟，加酱油、香油、芝麻、少许盐凉拌着吃

鸭肠的营养功效可以补充体内的蛋白质与矿物质的含量，还含有微量的维生素。

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本文目录一览：1、鸭脚菜的功效与作用分别是什么？2、鸭脚板野菜的功效和作用是什么？3、鸭脚草泡着喝有什么好处鸭脚菜的功效与作用分别是什么？全草药用，捣碎外敷，发泡截疟及治疮毒，腹水浮肿。
【土家药】小野棉花，起泡草，痒子药：治疗瘰伤，鹤膝风。
鸭脚草苦，微辛，凉，还有凉血解毒作用，对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效，还能缓解咽喉肿痛，扁桃体炎。
扩展资料：
注意事项：
鸭脚板草的生活习惯：
1、花萼向下反折，花瓣狭椭圆形，有长爪，瘦果宽大，长约4毫米，边缘有宽棱以及茎偃卧，节上生根，花与叶对生而易于识别
2、叶片圆肾形至宽卵形，长2-5厘米，宽3-6厘米，基部心形，中央小叶宽卵形或菱状卵形
鸭脚板草
鸭脚板野菜的功效和作用是什么？鸭脚板野菜的功效和作用如下：
1、清热
鸭脚板草性味辛凉，有清热解毒的功效，用于外感发热，或热性病发热不退，或咽喉肿痛，以及痈肿疮疡等症。
2、凉血
鸭脚草苦，微辛，凉，还有凉血解毒作用，对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效，还能缓解咽喉肿痛，扁桃体炎。
3、治毒疮或跌伤出血
把鸭脚板草嫩茎叶捣烂，包伤口上，可以拔脓除毒，止血生肌但不能敷在未伤的皮肤上，否则刺激起泡。
4、截疟
发疟前以鸭脚板草嫩枝叶捣包脉筋(前臂内侧接腕处，也可包命门)，但应以布垫之，包的时间不可太久。
扩展资料：
鸭脚板草特征：
1、花萼向下反折，花瓣狭椭圆形，有长爪，瘦果宽大，长约4毫米，边缘有宽棱以及茎偃卧，节上生根，花与叶对生而易于识别
2、叶片圆肾形至宽卵形，长2-5厘米，宽3-6厘米，基部心形，中央小叶宽卵形或菱状卵形
鸭脚板草
鸭脚草泡着喝有什么好处鸭脚草，
【别名】鹅掌金星草、鸭脚草、鸭脚掌、鸭脚香、三角风、鸡脚叉、三叉剑、七星草
【功能主治】祛风清热，利湿解毒。
用于小儿惊风，感冒咳嗽，小儿支气管肺炎，咽喉肿痛，扁桃体炎，中暑腹痛，痢疾，腹泻，泌尿系感染，筋骨疼痛；外用治痈疖，疔疮，毒蛇咬伤。
【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
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白花蛇舌草：

清热，利湿，解毒。治肺热喘咳，扁桃体炎。咽喉炎，阑尾炎，痢疾，尿路感染，黄疸，肝炎，盆腔炎，附件炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肿瘤。亦可用于消化道癌症。

白花蛇舌草：
清热，利湿，解毒。治肺热喘咳，扁桃体炎。咽喉炎，阑尾炎，痢疾，尿路感染，黄疸，肝炎，盆腔炎，附件炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肿瘤。亦可用于消化道癌症。

润肺,化痰,止咳...

热解毒；利湿。主肺热喘咳；咽喉肿痛；肠痈；疖肿疮疡；毒蛇咬伤；热淋涩痛；水肿；痢疾；肠炎；湿热黄疸；癌肿。用量 煎汤，15-30g，大剂量可用至60g

我个人比较喜欢周黑鸭品牌的鸭舌

买回来是红烧的`生的``要自己煮过的``烧的时候要放些什么调料``吃起来才更香更好吃呢

就是这种帽檐很长的帽子，名字起的很形象的