凉州词 葡萄美酒

广受世界各地欢迎的美国加州乐事(Carlo Rossi)葡萄酒，始创于1974年美国加州，以酿酒师卡露?乐事命名，是美国入门葡萄酒市场的开山鼻祖，也是美国销量最高的瓶装餐酒品牌。其中的白葡萄酒口味清新，充满果香，冰镇饮用更令人心旷神怡。不论是犒赏自己还是与亲朋分享，佐食海鲜还是配合小食，加州乐事冰白葡萄酒都是不容错过的杯中佳品。

在葡萄酒盛行的世界各国，人们普遍有饮用白葡萄酒的习惯，在德国白葡萄酒与红葡萄酒的消费比例更是高于6：4。随着中国葡萄酒市场的成熟，饮用白葡萄酒也将成为不可逆转的风潮。精致复杂的红葡萄酒适合在16-18摄氏度饮用，而白葡萄酒则在10-12摄氏度的冰镇温度下饮用最佳。这一特性，无疑将助力白葡萄酒翻转夏季葡萄酒品鉴的流行风向标。

本季加州乐事推出的白葡萄酒，从美国加州原瓶进口，以优质加州葡萄为酿造原料，美国加州得天独厚的充沛阳光和足够大的昼夜温差保证了葡萄的优良品质，酒品呈现十足的地道风味——色泽透亮、口味清新，有淡淡的柠檬、梨子和苹果香味，略带甜味、酸度较低，充满田园的惬意与加州的浪漫感觉。冰镇至10-12度可以提升酒的香味和口感至最佳境界，为炎炎夏日带来沁入心脾的一缕清香。

葡萄酒没有密封好！打开的葡萄酒，在良好储存环境下才可以保留一个星期。你的葡萄酒已经放坏了，不过可以当醋了用。

古时就已经有葡萄酒了

葡萄酒以含糖多少进行分类，主要分为四类，甜型、半甜型、半干型、干型。
干型葡萄酒口感酸涩味大，甜型葡萄酒口感酸甜舒适。

红酒只是葡萄酒中的一个类别,葡萄酒共包括:
一
按葡萄酒的颜色分类：
1
红葡萄酒
2
桃红葡萄酒
3
白葡萄酒
二
按葡萄酒含糖多少分类
1
干葡萄酒
2
半干葡萄酒
3
半甜葡萄酒
4
甜葡萄酒
三
特殊葡萄酒
1
起泡葡萄酒（如香槟酒）
2
加汽葡萄酒（与起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工加入的）
3
强化葡萄酒（在葡萄酒发酵之前或发酵中加入部分白兰地或酒精，也分干.甜两种，如些厘酒，波特酒等）
4
加香葡萄酒（在葡萄酒中加入果汁.草药等，如味美思）
还有冰酒、雪利酒、波特酒、贵腐酒、薄酒来新酒
葡萄酒不能都叫红酒，要不干白葡萄酒该分到那呢！

以葡萄为原料，通过发酵、部分过橡木桶储藏的酒，酒精度数一般在8-16度。

我们常称葡萄酒为红酒，但是其实红酒是葡萄酒的一种，葡萄酒还分为白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。我想大概是市场通常红酒比较多的关系。

国家标准定义是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV，1996)定义是:葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。