美味烧烤

烧烤生意是暴利行业

建议你有时间的话去花都看看,那里很多烧烤店的.

淄博网红烧烤打卡地推荐有：黄河大街、沙口烧烤城和新华北路烧烤街等。

1、黄河大街

位于淄博市张店区，这里聚集了很多烧烤店家，口味丰富，价格实惠，是淄博市的烧烤代表地之一。

2、沙口烧烤城

位于淄博市临淄区，这里也是淄博市烧烤的重要街区之一，有很多熟悉的烧烤品牌，环境优雅，食材新鲜。

3、新华北路烧烤街

位于淄博市博山区，这里集中了很多埋简淄博本地的烧烤店，口味地道，价格弯橘裤实惠，深受当地居民的喜欢。

淄博旅游景点推荐：

1、周村古商城

周村古商城，有着天下第一村的美誉，历经数百年的风雨仍保存完好，古街纵横交错，店铺林立，众多古建筑分布其中，因此周村古商城也有着“中国活着的商业建筑博物馆”的称号。古朴精美的建筑很有韵味，拍照打卡也很好看。

2、红叶柿岩旅游区

红叶柿岩景区是江北最大的万亩原生红叶林，也是淄博赏红叶好去处。秋日里的红叶柿岩旅游区美如画卷，万亩红叶承包你的浪漫秋日。漫步在红叶林中，尽享秋日胜景。

3、聊斋城

聊斋城是以聊斋故事为主题建成的大型园林景伍斗区，园区里面古色古香的建筑很有韵味，漫步聊斋城，曲折幽深的古道，充满沧桑感的建筑，远离都市的喧嚣，感受浪漫多彩的聊斋文化。

烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可缺的“活动”，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。



开烧烤小吃银行开要注意以下内容:



第一:烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要一些够用就行;



第二:要想烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以)，通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料，这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃，吃了叫绝，所以;



第三:要形成自己独特的经营理念，要有鲜明的宣传语言;



第四:要注意回头客和新客的数量和规律，从中总结出一些有用的数据，并应用到以后的经营当中。



除了以上几点，还要考虑当地的市场环境，这样的店是否已经很多，市场是否已经饱和，避免投资失败。



投资条件



烧烤以手工生意为主，根据规模大小，如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米，竹签、盆子、塑料盆等采购简单，所用原料各地市场有售，300元投资即可，大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为最佳)。



效益分析



以每人每天备料、穿串、烤制到出售300串计算，以不同品种不同零售价计算，如果只按平均每串售价1.5元，收入450元，材料成本只占营业收入的22%，约100元，而日纯利润为450-100=350元，其它相关费用50元，月收入约为9900元。如果再减去不同的其他临时产生的费用，月收入6000元也不成问题。



营销建议



1、初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，准备扩大规模。



2、随着技术资本、顾客群的不断增大，可在繁华地段开辟门店进行规模经营。



3、每天加工品种定在18-30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。

1、“大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就像一场孤独的旅程”这句话简直就是为烧烤量身定制,串—是烧烤的基本形态，那肉，则是人类烧烤的共同主题。

2、东北人幽默，但是对蚕蛹来说，一生都要被他们烤，一点也不幽默。

3、老张很黑，磨出的豆浆很白，老张的日子却没黑没白。

4、老妹你知道我为什么长得这么黑么？”“因为我不想白活一辈子。”

5、串，是中国烧烤的基本形态；肉，则是人类烧烤的共同出题；重口味，是夜宵的统一气质。

6、小小贝壳，就是男人人生的味道；

7、鲜活与新鲜，一字之差，感受到区别的，不仅仅是舌头。

8、也许你记不得，曾经吃过的烧烤摊。也许你所在的城市，也在发生巨变。但多年以后，你仍记得的，还是那个熟悉的味道，和陪你吃烧烤的那个人。

9、烧烤重口味，能吃到一起的，都是难得的缘分，敢一起尝试的，都是过命的交情。

10、搞不清是第几次了，小摊儿已变大店，万幸滋味没变。青春岁月已老，而我们，还在烧烤。

面筋提前用盐水（鸡汤）泡一泡，然后烤的时候不会糊，而且味道也好。然后孜然，辣椒。味道棒极了

就现在来看，烧烤的前景挺不错，

烧烤摊，首先要味道好，如果味道不好只是一次生意，味道好价格便宜，别人才会经常去吃

自己烧烤怎么做？你可以备一些自己喜欢的食材和一些调料和孜然粉，有一个简单的烧烤架，就可以制做了