红萝卜玉米猪骨汤功效

萝卜玉米排骨汤

食材辩睁：萝卜 玉米 排骨

做法：

1、排骨洗净冷水下锅，加姜片，倒适量料酒煮开撇去浮沫后再煮一两分钟，捞出洗净滤干水份备用；
2、锅里倒少许油，倒入姜片和葱段炒香；
3、倒入排骨翻炒滚册一小会；
4、加入盖过食材的热水，适量盐调味，大火煮开，小火盖盖焖煮二十分钟；
5、倒入萝卜和玉米，继续盖盖焖煮十五大灶宏分钟；
6、尝下咸淡撒上葱花即可

主料

扇骨

2块

玉米

2根

胡萝卜

2根

辅料

盐

适量

姜片

4片

步骤

1.扇骨

2.玉米

3.胡萝卜

4.姜片

5.扇骨焯水，洗干净血沫

6.胡萝卜去皮切滚刀块

7.将扇骨，玉米，胡萝卜放入汤锅，加入足量的清水

8.大火烧开后撇去浮沫，中火煮20分钟，再小火40分钟即可

9.煮好的汤，要撇去上面的浮油的哦！加入适量的盐调味即可

红红的萝卜炖了个筒子骨汤。

食材

红萝卜 适量

筒子骨 适量

盐 适量

葱姜 适量

鸡精 适量

方法/步骤

1

筒子骨在清水中泡去血水，冲洗干净，再放入砂锅，加入葱姜。

2

大火烧开，即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。

3

继续大火烧开，再用最小火炖一个半小时。

4

炖的过程中，红萝卜洗净，切成片。

5

筒子骨炖得软烂，肉基本从骨头上脱落下来了，再调入适量的盐，加入切好的萝卜。

6

大火烧开，再小火炖5分钟即可关火，再调入少许的鸡精，撒上一些小葱花即可上桌开吃。

淮山玉米胡萝卜骨头汤怎么做好吃呢？

主料

猪大骨头适量，玉米(鲜)2根，胡萝卜1根，淮山药1段，食盐适量，姜4片

做法

1：大骨洗净，淖去血水备用

2：玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可。

淮山玉米胡萝卜骨头汤的制作方法，

食材

淮山 3根

玉米 3根

胡萝卜 2个

排骨 4根

盐 油 少量

生姜 一点

方法/步骤

做法

1  将猪骨洗净，砍成小段。在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。 

2  把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。 

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2

3   一小时后加入砍成小块的玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4   现在就可以叫你朋友或者家里人来喝你做的美味的淮山玉米胡萝卜骨头汤了。

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做法

1  将猪骨洗净，砍成小段。在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。 

2  把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。 

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2

3   一小时后加入砍成小块的玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4   现在就可以叫你朋友或者家里人来喝你做的美味的淮山玉米胡萝卜骨头汤了。

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另外一个做法，

主料

猪骨头

500g

辅料

胡萝卜3根

盐适量

玉米2个

山药2根

生姜片4片

料酒适量

花椒少许

鸡精适量

做法

1

把食材准备好。

2

先把骨头放锅里加适量料酒煮一下绰水去腥。

3

骨头绰水洗净捞起。水倒掉。

4

另加水放入骨头姜片花椒煮。水一定要加够，不能半途加水，。

5

煮开一小时，将洗净的玉米，胡萝卜，山药，倒入锅中一起煮。这几样食材不能很早放进去，不然会煮烂的。、

6

几小时过后，汤色成白色即可放入鸡精，盐，关火

7

鲜美的骨头汤就在眼前。是不是很想喝上一口呀

小贴士

骨头汤一定要炖2个小时以上。汤色是白色就差不多了。