普洱茶茶壶

普洱茶是什么茶?
1个回答2023-09-12 15:35
普洱茶是一种中国特产茶,产于云南生的普洱市及周边地区。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶又敬塌念称青茶,是普洱茶的原始形态,需要经过长时间保存才能变成熟茶,普洱茶的特点亮困是茶叶较老、色泽深、味道浓厚、有独特的陈香和陈味,因此也被称为“陈年老茶”普洱茶有很多功效,如降脂减肥、消化积食、抗氧化等衫闹,深受茶友们的喜爱。
普洱茶是什么茶
1个回答2022-11-06 05:10

按照工艺分类来说,普洱熟茶才是黑茶类,而普洱生茶不算黑茶。

判断黑茶的重要标准之一,就是黑茶有后发酵过程。把已经制好的晒青茶放在符合卫生条件的仓库里去窝堆、洒水,在一定的温度下使它发酵,加速茶叶的后暑作用。因为普洱熟茶的制作工艺更接近黑茶种类的评定。

鉴别方法

茶叶外观

新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

包装纸颜色

通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,纸质略黄,因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸包装次级品。

普洱茶和普洱沱茶一样吗?
2个回答2022-12-02 03:15
其实经过茶叶专家研究证明任何茶叶经过发酵都有一定的减肥功效!
普洱茶是因为前几年的滞销导致存放过量茶农都生存不下去了
为了改变这种现状吵作起来的一种减肥茶
现实中的普洱茶因为茶农加工的卫生条件和后期存放的环境卫生
存在严重的质量问题
不少茶人都反映茶叶中会出现马鬃\头发\铁丝\石子等物体
散茶还算好一点
提醒喝普洱茶的人注意自己的茶饼\砖\坨的质量安全
别被吵作的功效迷了双眼
认清本质!
普洱茶为什么叫普洱
1个回答2023-01-10 16:50
产这个茶的地方叫普洱
普洱茶属于红茶还是黑茶?
1个回答2022-11-01 11:46
泡出来的颜色是黑的.
普洱茶是一种什么茶
1个回答2023-01-26 23:31
有减肥作用
适合冬天喝的茶
而且暖胃
喝后不影响睡眠
普洱茶为什么要洗茶
1个回答2023-01-02 11:20
普洱茶 从采摘到制成成品 过程中 一直都没有清洁过,会有一些灰尘在茶叶上,所以在泡的时侯头一道要洗一下。
普洱青茶是什么茶
3个回答2022-12-15 10:35
  普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶质容易泡出。
 
  其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的目的,是蒸发水分、紧结条索,透发香气,增进色泽。精制后的绿茶,经过再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶砖(青)、普洱饼茶(青)。
普洱茶是红茶吗?
1个回答2023-02-13 12:26
不是。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。
生茶是不是就是绿茶?这种说法也是错误的,首先,最明显的区别:绿茶不能放,要喝新鲜的;普洱则是越陈越香,原则上讲,生茶是可以放成熟茶的,但是经历的时间就太长了!其次,生茶都是紧压茶,饼,砖或沱,它们是云南大叶种晒青毛茶经过高温蒸压而成,比绿茶多了一道工序,而且原料必须是云南大叶种!这又是和绿茶矛盾的地方!
最后,谈一下红茶和普洱茶的区别!第一,红茶是全发酵茶,而普洱茶是后发酵茶!也就是说红茶和普洱茶的制作工艺就不同!第二,红茶不见得是大叶种茶!第三,香气,滋味,叶底都不同!专业术语上讲,红茶条索匀整,具有蜜糖或麦芽糖香,汤色红艳明亮,叶底红褐;普洱茶条索粗壮肥大,熟茶汤色红浓明亮,独具陈香,叶底暗褐。生茶就又另当别论了,而且每过一段时间都会出现变化!另外,普洱茶和其它茶的冲泡方法也不一样!
“普洱茶到底是什么茶?”
普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。很多专家已经提出应该把普洱茶单独归为一类!
2012-02-29
17
8
天外
不是,普洱熟茶可以归属在黑茶类别,如果是生茶,在没有完全自然发酵前,这个发酵过程可能长达几十年,在未完成前学术上有归类于特种绿茶类,有争议。
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