海南没有海南鸡饭,就像兰州没有兰州拉面。地方风味随旅途辗转成为了为故乡的想象与凭吊,在异乡自立门户成为一个远方自己的故事。这一期,我们不能免俗的开始聊食物,聊异国他乡的种种回忆,聊如今身处何方却也找不到家的踪迹。
主播衣服是海南人,可是这个海南人却说得不容易,每个人对于海南的刻板印象都套不到这里,而这一群“不是海南人的海南人”却也共享着相似的回忆。
水到渠成第二季第四期,我们聊聊海南鸡饭,和我们不知所踪的家乡。
参考文献
东南亚的华人饮食与全球化 ;【马来西亚】陈志明 编 厦门大学出版社 2017
烹饪、菜肴与阶级——一项比较社会学的研究; 【英】杰克·古迪 著 浙江大学出版社 2017
音乐
苏运莹,野子,2017
佚名,石榴园,2017
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