一不留神，再次踏入宣化，距首次已有十七年。我参加工作的第一站就是宣化，在这座塞北古城待了两年半，调离后，中间也去过几次，但都是极短停留，匆匆而过。以前，只知道宣化的风大，一年刮两次，一次刮半年。这次来宣化，才发现以前很多地方竟然没有仔细逛过，然而游览研究之后，不得不再次感慨，宣化虽小，但底蕴厚重，文化悠久。
神京屏翰。宣化早在秦代就为三十六郡之一的上谷郡，一直是幽州重地，元代始建城垣，明朝为抵御少数民族进攻，拓展城廓、修筑砖墙，宣化逐渐成为北部地区的军事指挥中心，现存的镇朔楼，就以明代宣府镇总兵例佩“镇朔将军印”而得名。据说，乾隆皇帝路过宣化，深感宣化地处咽喉，冲要之所，御笔亲题“神京屏翰”四个大字，意为京畿屏障。
城墙。我每次来宣化都要向别人介绍宣化的城墙，这些用米汤和黄土夯起来的土墙，至今还散发着古代战争的气息。我曾工作的单位有一侧围墙就是土城墙，记得那时我在城墙底下的窟窿里还发现过古人的遗骨，当时我很惊诧，但单位的老同事说，城墙附近这东西多了，没什么可奇怪的，表示不屑。听同事说，他们夜里还经常去城墙上抓蝎子，回来泡酒喝，真是胆子够大。
羊肉。又回到吃上了，来宣化的第一顿就是涮羊肉，确实好吃，肉质很嫩，用“入口即化”形容一点不夸张。宣化的羊肉片都是一个个的小细卷，精致控们一定喜欢。有一次北京的同学来宣化看我，吃了一次烤串中的羊排串，赞不绝口，后来见我总是说还要去吃烤羊排。记得从宣化调回北京时，那时还是绿皮火车，有个哥们儿，竟然扛了两个滴着血的麻包。我问“这是什么？”那哥们说：“是刚跺下来的羊蹄，三个小时到北京，那边的人等着吃呢，这都是预订的数，他们说就得口外的羊才是味儿！”
葡萄美酒。宣化的牛奶葡萄实为特产，在宣化你要买葡萄，小贩会瞪着眼对你说：“尝一个，齁死你！”我以前不爱吃葡萄，是吃了宣化的葡萄才爱上这种水果，吃一个，纯甜！没杂味儿。宣化的啤酒也不错，单一个味儿，但很多人接受不了，喝习惯了还是很不错的，再配上点柴沟堡的熏肉，绝了！我们单位的一个领导，曾经一瓶啤酒，喉结只动三下，真是厉害，一方啤酒养一方人呀！宣化博物馆里有一瓶上千年的老酒，馋酒的可以去看看。
宣化，的确是一个值得去看看、吃点儿的地方。据说京张高铁修通后，北京至宣化50分钟即到。
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