La pizza: benefici e curiosita

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La pizza: benefici e curiosità

Lo sai che se mangi pizza diventi più bello? Sembra uno scherzo ma è vero: secondo alcune famose università, mangiare la pizza fa molto bene alla salute e al cuore e rende anche più belli. La pizza è ricca di sostanze fondamentali per il corpo: l’impasto contiene carboidrati, l’energia per il nostro corpo; il pomodoro contiene vitamine e minerali che non ci fanno invecchiare e rendono la nostra pelle più bella; la mozzarella contiene proteine e calcio, utili per i muscoli e le ossa.

Esistono tanti tipi di pizza, ma la più popolare è la pizza Margherita; secondo una famosa leggenda un cuoco napoletano, Raffaele Esposito, nel 1889 ha fatto questo piatto per la regina d’Italia Margherita di Savoia. Il cuoco napoletano ha scelto come ingredienti pomodoro, mozzarella e basilico fresco: gli stessi colori della bandiera italiana, verde, bianco e rosso.

Oggi la pizza è un tesoro per il mondo, infatti dal 2017 la pizza è patrimonio immateriale dell’umanità, secondo l’UNESCO fare il pizzaiolo è un mestiere molto antico ed è anche un’arte. I pizzaioli più abili si esibiscono anche in spettacoli e partecipano a competizioni in cui lanciano le pizze e le fanno ruotare; insomma la pizza e i pizzaioli rappresentano l’Italia e una parte del nostro patrimonio culturale nel mondo.

Glossario

Italiano

Cinese

Sostanza fondamentale sost.

基本物质

Impasto sost.

面团

Carboidrato sost.

碳水化合物

Vitamina sost.

维他命

Minerale sost.

矿物盐

Proteina sost.

蛋白

Calcio sost.

钙

Popolare agg.

流行

Regina sost.

女王

Cuoco sost.

厨师

Bandiera sost.

国旗

Patrimonio immateriale sost.

非物质文化遗产

Unesco sost.

教科文组织

Esibirsi v. rifl.

演出

Spettacolo sost.

表演

Lanciare v.

抛

Ruotare

旋转

Grammatica:

fare/rendere (让) 

qualcosa + fa (Sing.)/fanno (Plur.) + aggettivo + a qualcosa/qualcuno

Es. La pizza fa bene alla salute.

 Es. I dolci mi (a me) fanno male.

qualcosa + rende (Sing.)/rendono (Plur.) + qualcosa/qualcuno + aggettivo

Es. La musica rende le persone felici.

Es. La pioggia e il freddo mi (a me) rendono triste.