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by:太后驾到啦
《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广,咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历,全身心地投入到咖啡研究工作之中,将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。因为他...
by:海心鱼_
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探...
by:清新奶茶_畅听阁
你喜欢喝咖啡么?那你一定想知道咖啡是怎么来的?咖啡有哪些品类?我们经常听到的日晒,水洗指的是什么?速溶咖啡,胶囊咖啡,手冲咖啡等都有什么区分呢?如何点一杯适合自...
by:言笑子
“全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡...
by:JT_王炸
by:dandelion晓晓小师
by:读麦磐石上的信心
赵珂僮雕刻时光联合创始人兼CEO内容介绍开一家属于自己的咖啡馆,是很多人的梦想。但情怀与赚钱,是否可以兼得?咖啡师与服务生,哪个更重要?开店后如何运...
by:营创学院
欢迎来到魔都咖啡屋,或许你在温暖的家里刚做好一杯手冲咖啡也可能在嘈杂街角的星巴克买上一杯咖啡,匆匆赶往地铁的路上带上耳机,你会体验来到世界各地不同地方的咖啡馆的...
by:魔都书房
日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】本书从身边的角度出发,引用了大量日常所见、圈内所闻的实际案例,并重点对思维进行引导和分析,...
by:金石海纳电子书
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