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声音简介
这是2017新年之后第一周的茶经拆书,主题是《水品之争》,咱们来聊一聊关于茶之煮的2件事。
水为茶之母,水的品质对于茶味是很重要的。虽然鉴水专家的标准不尽相同,但归纳起来就 8 个字——源清、水甘、品活、质轻。
一:乾隆皇帝对水质轻重的见解。(01'21'')
二:古时候“养水”的方法。(02'30'')
请听小七为你娓娓道来。
这里是微茶楼尤溪分号 周天 茶事语音栏目——为你拆书,读你想知道的事,语音听了不过瘾?图文分析,更多茶知识尽在 微信公众号 biyexin。
下期主题是第20期茶之饮·原文翻译①——《茶饮的由来》,预知详情,请听下回分解。
我是碧叶馨小七,每个周天等着你。
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