声音简介
6个小时的咖啡培训靠谱吗？我其实也是心里有些打鼓。
刚开业的那几天，我经常会有些忐忑的问客人，你觉得我们的咖啡味道怎么样？不错呀，挺好的，还行吧，几乎是一致的赞美之声，我也开始有点小得意。
对了，第一天的营业额980块，卖了35杯咖啡，而且每天流水都会增加一点点。
就在有点小飘的时候有一位客人走进咖啡馆引起了我的注意：他长的不太像本地人，不是金发碧眼，而是一头卷曲的黑发披散着，深棕色的眼睛，皮肤有点偏深色，棱角很分明，酷酷的，有点小帅，像地中海地区的人，个子倒是很高，将近2米的样子，这个身高倒是在挪威挺正常的。
他走进咖啡店，没有直接点咖啡，而是把挡在咖啡机logo前面的糖罐、搅棒挪了一下，仔细看了咖啡机的品牌，La Mazzocco ，他自言自语的嘀咕了一下，然后用不太标准的挪威语说，我要一杯 Espresso。呀，同行，我的第一反应，开始有些紧张，但是还是表面淡定的做了一杯浓缩咖啡递给他，他站在吧台，三口喝了那杯浓缩，表情略有失望，还微微的摇了摇头，然后慢慢的把杯子放在桌上，钱放在旁边，默默的走了。
坏了，考试没及格。我在他的一举一动中让我重新找到了考试的感觉。看着他的背影，心里有些失望，同时又有些希望。同行不认可你的咖啡，当然会失望，学了六个小时，客户说好喝，他们是礼貌，同行认为不好喝，他的眼神替他说出了实话。看来我还是有可以进步的空间。只是有些可惜，当时没有跟他聊几句，可是，他似乎也没给我机会呀。
纠结好几天，到底是哪里出了问题呢？豆子不够好？还是制作的不够好？还是两个地方都不够好？想来想去不能确定是哪个地方出了岔子。
我的好朋友，在店里帮忙的意大利米兰姑娘 Simona 看到我这个样子，也替我着急，她给我一个建议，我觉得你这个周末可以去米兰溜达溜达，放松一下，我给你写几个米兰的咖啡馆你去尝试感受下，说不定会有什么线索。你用的咖啡品牌意大利很多咖啡馆都有在用，至少你可以发现用同样的豆子，你制作上是不是有问题。
好主意，一查机票，奥斯陆去米兰的机票才300块，一个多小时就到了，太方便了，说走就走，马上预定机票，安排好了旅程。
要想知道我在意大利的发现，请听下一集我的分解。我是北欧青蛙公主，谢谢你的收听，我们下次见。
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