23. 黄酒世家传人的啤酒创业史,从点评App 到酒厂酒吧

2021-01-20 07:30:0253:55 2324
所属专辑:啤酒事务局
声音简介

节目听到这里,你肯定听说过一款叫“酒花儿”的app。这款被称为啤酒界大众点评”的app,是很多中国精酿爱好者检索、打卡各种精酿啤酒和酒吧的必备神器。

 

你也许不知道,这款对中国精酿啤酒行业产生了重要推动作用的app,是由著名黄酒品牌“古越龙山”沈永和家族的第七代传人沈恺创造的。

 

本期节目,我们和沈恺聊了聊,出身于黄酒世家,为何选择做一款啤酒的app,以及之后创立梦想酿造、8品脱的故事。

 

主播: Tian, Qi

嘉宾: 沈恺

 

Timestamp

00:08:55 精酿啤酒里有一种天马行空

00:10:04 为什么要做酒花儿app

00:19:35 中国精酿啤酒爱好者画像

00:37:23 始于甜,终于拉格

00:42:50 打酒栈模式给我们的启发

00:46:28 精酿啤酒适合做“下沉市场” 吗

00:50:13 一直活着,就是创业成功

 

歌单

突然的自我 (伍佰 & China Blue)

Swim and Sleep Like a Shark (Unknown Mortal Orchestra)

 

酒单

西楚杀手 [梦想酿造], 新英格兰IPA (中国)

博森莓酸IPA [梦想酿造], 酸IPA (中国)

 

酒馆

八品脱 8PINTS, 上海市静安区延平路139号

 

出示啤酒事务局2021年顿友卡,即可享受首杯酒5折优惠!顿友卡购买方式:关注“啤酒事务局”微信公众号,回复“开瓶器”。

 

互动方式

微信公众号: 啤酒事务局

微博: @啤酒事务局

联系方式: beermatters@qq.com

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团队

Logo设计: 阿北

封面设计: 小艾

音频后期: YEE

制作人: moki

 

本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

用户评论

表情0/300

凸和珅凸

这个突然的自我怎么感觉慢慢的

bearcake

Qi的声音真好听啊~

七红柿

日本清酒的磨米工艺能增加米的风味吗?很好奇。。。

Roger_yuemy

这个女主持极为让人讨厌

1806989cyzc 回复 @Roger_yuemy

女主播很好啊,就不说在这么男性占主导的领域里,即便放在一般的标准上来说也是很不错的,声音这么甜美,性格这么爽朗,还能陪一群大老爷们聊啤酒,并且能听出是真的爱酒,多难得啊,支持主播。

听友5662337 回复 @Roger_yuemy

那就别听了呗,干嘛给自己添堵不开心呢。来自女主播

燕尾的黑猫

这个调研简直太准了!哈哈哈

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