24节气之芒种

芒种，是农历二十四节气中的第9个节气，
夏季的第三个节气
此时太阳到达黄经75度。
时间在公历6月6日或7日前后
芒种是反映农业 物候现象的节令。
其中“芒”指大麦、小麦等有芒作物种子
已经成熟，将要收割;
“种”指晚谷、黍类夏播作物
正是播种最忙的季节。
由于天气炎热，已经进入典型的夏季，
农事种作都以这一时节为界，
过了这一节气，农作物的成活率
就越来越低。
芒种预示着 农民开始了
忙碌的田间生活
芒种时节雨量充沛，气温显著升高。
常见的天气灾害有
龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等
长江中、下游地区开始进入
梅雨季节，持续阴雨，雨量增多，
气温升高，空气非常潮湿，
天气十分闷热，各种物品容易发霉，
蚊虫开始孳生，极易传染疾病。
芒种期间的饮食
应以清补为主。
从营养学角度看，
饮食清淡在养生中起着重要作用，
如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的
糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等
营养素及大量的维生素，因此，
芒种期间要多食疏菜、豆类、水果，
如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力；还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c，这对血管有一定的修补保养作用，
可把血管壁内沉积的胆固醇
转移到肝脏变成胆汁酸，
能在一定程度预防和治疗动脉硬化。