声音简介
当他在日本时，米勒老师很担心冲绳人的健康问题。冲绳是岛屿，不产牛奶，但因为战略位置美军驻入得早，可乐类饮料还没进日本本土之前，冲绳人就经常在喝了。正因为大量饮用可乐，当地人钙质流失和门齿脱落的情况相当普遍不说，还有很多人患皮肤病、便秘，健康改革势在必行。因此，米勒老师认为，冲绳比日本本土更需要豆奶技术人员。托人调查之后，在冲绳找到一位笃信基督教，而且愿意生产豆奶的食品公司。
在米勒老师的支持、该公司社长的聘请之下，我们一家毅然决然去了冲绳。当时是一九六一年，冲绳对于日本来说还是外国，不但必须办护照，没有特殊技术的日本人更是难以获准进入。
那时的冲绳被称为“东洋的孤儿”，处于美国统治之下，和日本本土的往来全被切断，资讯非常稀少。启程之前，我们甚至完全不知道那是怎样一个地方，战前和战后有多大差异。只听说冲绳常有台风，毒蛇多，淡水少，饮用水依靠雨水，以及商品匮乏等，是个生活条件非常艰苦的地区。
当时我的长子才三岁大，小儿子更只有一岁多，正是最需要悉心照顾的时候。但尽管周围的人全部反对，认为把这么小的孩子带到环境那么差的地方，后果不堪设想。但我和先生坚持信念，一点都不担心。既然冲绳的孩子都能长大，我们的孩子当然也能长大。就算冲绳物资当真非常匮乏，但总有野草、总有糙米吧？更别说我们要去推广的豆奶了。
冲绳人虽然也是日本人，但因为在二战中付出的牺牲最多，岛上弥漫着痛苦的情绪。战后不久，日本就建立了医疗保健和健康保险体系，民众的健康生活相对有保障。反而当时依然处于美军统治之下的冲绳居民不但没有健康保险，还得在高压之下过着苦日子（战争末期在美军追击下集体自杀的女兵，和我都是同一年代的人）。战争早已结束，冲绳的苦难却还看不到终点，所以我早就想去冲绳做一点自己力所能及的事情。
然而就在我们准备出发的时候，冲绳那边的态度却突然变得含糊起来。我一边想“豆奶恐怕是做不成了”,一边却更坚定决心，无论如何都不要半途而废，“去了之后就听天由命吧”。在亲朋好友一片反对声中，义无返顾地携夫带子、举家南下。从东京出发那天，我的内心颇为悲壮，眼泪扑簌簌地流了下来，大有“如果失败，就终老于斯土”的决然之概。
出海之时，我想起了《圣经》中描述的摩西逃离埃及的场景。摩西并非根据自己的意志逃出埃及的，而是按照神的指示，凭藉信仰采取的行动。为了逃避追捕，摩西带领族人行过荒野，来到红海边时，前无去路，后有追兵。就在濒于灭亡的当口，红海突然自动分开了。实际上，并非海水先分开，摩西才带领族人走过红海，而是濒临绝境之时，摩西先向神灵祈求保佑，相信上帝会给他和族人一条生路，不顾一切地跳进海里，海水才跟着分开。也就是说，摩西并非先有道路再走，而是先跳海才有道路。
“路是人走出来的”，从那时到现在我都深信不疑。
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