5-1. 거부할 수 없는 검은 유혹, 커피

无法抗拒的黑色诱惑——咖啡

借此自爆一下我的“黑历史”，我上大一以后才第一次去咖啡厅。因为对咖啡的味道和名称一无所知，我就没有多想，点了一杯位于菜单栏最上端的、最便宜的意式浓缩咖啡。它比我想象的量要少很多，并且味道也非常苦，我还以为是服务员搞错了呢。现在回想起来，觉得当时的场面真是太好笑了。岁月流逝，现在我成了一个每天都享用咖啡的爱好者。

不光是我，很多韩国人都喜欢喝咖啡。我在海外销售部门工作的时候，一有欧洲进口商来，我就带他们游首尔，他们说在韩国比在他们国家更容易找到咖啡厅。原来喜爱咖啡的欧洲人都那样说，可以推断出韩国咖啡产业发展得多少壮大。

就去看一年来看，调查显示韩国国民每人约喝500杯咖啡。咖啡市场规模与我上大一的2006年相比，约增长了三倍，达到8兆8000亿韩元。

韩国人最喜爱的咖啡不是别的而是速溶咖啡。其销量远远超过了超市里卖的咖啡饮料和咖啡卖场店里卖的现磨咖啡。速溶咖啡深受喜爱的最重要的原因是其低廉的价格以及随泡随喝的便利性，还有让你念念不忘的甜蜜味道。

当然为了品咖啡去咖啡专场店的人也络绎不绝，去咖啡专场店的人中有近一半是为了品咖啡的。在咖啡专卖店最热销的咖啡是美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等，这些都是能品尝到咖啡原豆的原香原味。这些在与甜味更浓的焦糖玛奇朵、咖啡摩卡或茶、星冰乐之类的饮料相比销量遥遥领先。

如今咖啡已超越文化，成为韩国人生活的一部分，目前我还找不到哪一种饮料能动摇它在人们心中的地位。