卡秋莎“格瓦斯”亮相青少年营养健康与食品安全万里行 (王超)
6月17日,首届“青少年营养健康与食品安全万里行”新闻发布会在北京举办。俄罗斯东欧地区传承千年古法独创、以(复合发酵和生物抑醇技术)制造的卡秋莎“格瓦斯”亮相发布会现场。距今大约8000年前,中亚亚述地区率先发现粮食经过发酵之后可以产生啤酒。同一个时间,在东欧和南欧地区 因初加工食品变质发酵而产生了格瓦斯。格瓦斯,似酒非酒,不仅爽口,更养眼、怡神、提气。在活、色、生、香四个方面体现着大自然的特质。混合着太阳和原野气息的黑麦面包香,格瓦斯酸甜适度、醇厚悠长的口感在大半个欧洲传承风靡了数千年,曾被普希金称为“就象空气一样不可或缺。”
“找回童年的味道、原本的味道”,卡秋莎在做的就是一件顺应潮流的事情,相信对于推动中国的食品质量建设也将是一件有益的大事。
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