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冬季由于自然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以,冬季养生应从敛阴护阳出发,首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可是一直安静,人体减幅的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖,背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入引发疾病。老人、儿童及体弱者,冬季要注意背部保暖,避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候娇冷,人们要注意尽量待在温度室中的房间内,减少外出次数。如果外出,就要穿上保暖的衣服和鞋袜。
在一般民众的观念里,寒冷的冬季是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,冬季属肾,肾主脏精而为生命之源,郭冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾人是生命之元,因此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。
冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶黄叶根及皮内均含有丰富的无机盐,因此,在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃,则防寒的效果更好。
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