如何辨别熟茶的好坏
生茶有NPS，那熟茶有没有NPS呢？
怎样辨别熟茶的好坏呢？
什么是“两味一感“？
怎样从观感上来进行判断？
且听小黑哥为你们慢慢道来。
《茶山黑话20》如何辨别熟茶的好坏
有小伙伴提出生茶有专门的NPS，那么有没有针对熟茶的NPS？
答案是：有的。但是我们还在继续的开发和完善当中。
因为熟茶相比生茶它加入了发酵的因素，加入了仓储，紧压过程当中它比生茶还多了回水这个步骤。
所以熟茶它涉及的，对于它最终品饮的品质的影响因素更多维，更复杂。所以我们还在继续研发当中，包括去思考新的熟茶和老的熟茶是否要分开来设计。
熟茶的初级评判标准有两个方面。一是味道，而是观感。
一、味道没有“两味一感”；
二、灰份较少，汤色透亮。
如果能够做到以上的两个方面，它既没有“两味一感”，也能够做到从观感上干茶以及汤色的愉悦度，那我们认为其实已经是一个比较优秀的熟茶了。
吕少华_yp
熟茶有轻发酵，重发酵之分，是不是都有收藏价值？重发酵后期是不是还能转化？
30819400
80块钱一饼的熟茶茶可以做到这个标准
若木_茶舍
熟茶里的维生素C，为什么会增加？开水冲泡后会不会受到破坏而徒有虚名？
吉普号茶山黑话 回复 @若木_茶舍：
认真听了一遍20集音频，请问下维生素C在哪个音频里？不知道怎么解答您的问题呢~可以确认后重新问不？
赵才龙
NPS是指什么的？
吉普号茶山黑话 回复 @赵才龙：
是吉普号自主研发的晒青生茶评测体系
吉普号茶山黑话 回复 @赵才龙：
是吉普号自创的生茶评测体系 您可以在微信公众号里搜索茶山黑话关注了解！
吉普号茶山黑话 回复 @赵才龙：
NPS是我们自己开发的，一个评测普洱生茶的系统噢，你可以上茶山黑话公众号查看
瑞丽伊人AA
你好，听一下
吉普号茶山黑话 回复 @瑞丽伊人AA：
😊