农业领域备受关注的一号文件终于发布了，全文近万字，对三农领域的各个方面进行了总体部署，提及了多个方面的内容，例如粮食安全、一二三产融合发展、县域经济、乡村建设等等，而对于养殖业释放了哪些信号呢？
1、稳定生猪基础产能，防止大起大落
很多细心的朋友可能会发现，在今年的一号文件中，直接提及生猪养殖的篇幅并不多，甚至只有那么一句——稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基础产能，防止生产大起大落。
作为拥有14亿庞大人口的猪肉消费大国，生猪养殖一直稳坐我国养殖业的头把交椅，而一号文件又是三农领域里头等重要的文件，为何对于生猪养殖就提了这么一句呢？
为了更清楚地弄清生猪政策的变化，我们以近3年的一号文件中涉及生猪养殖部分的内容作为对比：
2020年是生猪产能下降市场反应最明显的一年，产能大减，猪价飙升，市场猪肉价格高企，于是在2020年的一号文件中，专门提到“加快恢复生猪生产”，并确保当年底前生猪产能恢复到接近正常年份水平。
经过一年努力，截至2020年11月底时，我国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复至常年水平的90%。
到2021年时，生猪产能基本完全恢复，并且因为惯性增长呈现出产能过剩的现象。因此在2021年的一号文件中转变为“保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制”。
2021年上半年能繁母猪的存栏一直处于递增状态，直到下半年后才开始回落，这也使得去年全年生猪领域的最主要的一件事就是去产能。并且为了防止产能过度去化，去年还出台了《生猪产能调控实施方案》，以能繁母猪产能为核心目标，对产能出现的不同阶段实施调控。
经过2021年的去产能，到2022年1月份，根据官方公布的数据显示，国内能繁母猪存栏量4290万头，相当于正常保有量的104.63％，产能已基本恢复正常波动范围。
因此，今年的一号文件中明确提到“稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基础产能，防止生产大起大落”。这也是今年生猪领域的主基调。
2、稳玉米、扩大豆
大豆和玉米被称为是“饲料之王”，因其在饲料中的用量占比很高，几乎决定着饲料成本的高低。
随着国际粮价的全面走高，玉米价格大涨，因此在去年3月，农业农村部下发《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，积极开辟新饲料资源，减少玉米及豆粕的使用量。而玉米方面主要是投放小麦进行替代，去年小麦在替代领域发挥了重要作用，并且去年我们的进口玉米也创了新高。但是随着玉米种植面积及产量的增长，大豆的面积及产量出现了下降，再叠加国际大豆供需环境变化，大豆成为我们主要的一个短板，不仅影响粮价而且影响饲料成本。
在当前猪价下行的情况下，饲料价格上涨，无疑会给养殖业带来更大的压力。因此，今年一号文件中明确提及，在稳定玉米的基础上，大力提升大豆及油料产能，这也是为饲料成本降温，为养殖业减压。
3、集约养殖、生态养殖
养殖业和种植业一样，未来都要逐渐向规模化、集约化的方向发展，一方面我们的土地资源有限，二是环保仍然是未来的重点，因此从大方向上来说，现代养殖一定是规模化、集约化养殖模式。
那么，从这些方面我们又可以读出哪些信号呢？我认为也有3点：
一是今年的养殖业的关键词是“稳产能”。
当前能繁母猪保有量已接近正常水平，但是由于生猪存栏还在高位，消费低迷，因此猪价仍在下跌，再加上饲料价格上涨，养殖户集体亏损，并且这种底部的摩擦还要持续一段时间。在这种情况下很容易导致养殖户出现踩踏出栏、过度淘汰产能的现象，因此要稳住产能，不能再出现产能骤减。
二是今年对养殖户来说主要的任务就是“降本增效”。
在供强需弱的情况下，生猪领域的压力会增长，全面进入“拼成本”的时代。无论对于规模场还是散户，都是重大的考验。
三是猪市“拐点”已可期。
俗话说，忍过黑暗就是黎明，当前正是养殖业黎明前的黑暗时刻。从政策的变化中可以看出市场的变化，而从市场的变化中可以推及未来的变化。当猪市度过磨底期以后，将会迎来光明。
虽然当前猪价仍在下行通道中，但是国家已有了明确预案，当猪粮比价下跌过度时即会触发猪肉收储，虽然收储对产能的实质影响并不大，但是每次收储都能使猪价有所缓和，从这个角度说，猪价下跌的底部基本已可见，撑过黑暗，就是光明。
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