生茶系列干货又来啦！
今天一步一步教会你
如何用最简单的瓷盖碗
完美冲泡老生茶和新生茶！
泡茶手法不对，好茶也变味 ∨∨∨
新/老生茶冲泡范例干货贴！
小黑秘籍
大公开！
本次冲泡范例节目，我们选择的茶品都是易武茶，也是为了方便大家学习对比口感。
一款是即将在吉普号店铺上新的10年干仓存储的易武老生茶，一款是2017年的易武春茶蛮蕴。
掏心掏肺教你泡！
还在用泡新茶的手法泡老茶吗？
那就不要怪茶味不对，是你的手法没学到家哦，今天小黑为大家带来一期生茶干货，手把手教你老生茶、新生茶的泡法，更有多个泡茶小秘籍与你分享哦！
老生茶泡法揭秘
老生茶冲泡最关键的因素就是水温一定要高！
在冲泡的过程中，一切保持水温高的办法都是重要的！
比如，小黑常年研究出来的老茶注水法，将盖碗拉到桌子边缘用水壶紧紧贴住盖碗，水可顺着盖碗壁下流。
这个方法使得水路温和而同时让水保温，厉害不厉害！
加完水后，水温还可以补一补！
在盖碗盖子上用热水加温，再次提高茶汤温度。
出汤手法直接影响口感！
柔和且减少茶汤和空气的接触，紧贴着杯壁缓缓倒入茶汤。
俗称：“杯壁下流”的手法哦。
难以言表的好喝哎！
经过以上几个步骤，你就可以得到一杯完美释放口感的老生茶啦！
当然如果您家里有紫砂、紫淘壶，那么用紫砂紫陶这类保暖性好的茶具冲泡当然是更棒啦。
这里为了横向对比，我们将生茶老茶的冲泡工具都选定为白瓷盖碗。
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新生茶泡法揭秘
新生茶不同于老茶，我们这回要降温啦！
将水壶悬停于盖碗上方，杯壁下流的方式将水缓缓注入盖碗。
还有一个和老生茶不同的地方，就是出汤后不要闷！
将盖碗的盖子打开放在一边，不要闷！不要闷！不要闷！
GET这两个小方法，新生茶的冲泡你是不是有点数啦？
今日干货完
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